mikä on jauhe?

olen usein kuullut puhuttavan jauhenlihapyöryköistä tai jauhenmaksapihveistä.

Vissiin se on joku eläin kun kerran siitä liharuokia tehdään.



Minä oon tätä yrittänyt mone kerrat googlettaakin, mutta en ole mitään löytänyt :(