Kellään maukasta KASVISLASAGNEreseptiä?
Jos saisi perheelle syötettyä enemmän kasviksia/vihanneksia/juureksia :)
Kommentit (4)
jauhelihan sijasta (tai lisäksi, jos haluat avain lisätä kasvisten syöntiä etkä niinkään siirtyä kasvisruokavalioon) laitat bolognesekastikkseen sekaan kuullotettua juuresraastetta. Porkkanaa, palsternakkaa, selleriä jms. Ja mausta reippaasti mustapippurilla, oreganolla, basilikalla, lipstikalla, timjamilla ja hunajalla.
Teen soosin tomaattimurskasta,kesäkurpitsasta,paprikoista,sipulista ja valkosipulista,maustan mm yrteillä,sekaan voi myös heittää nokareen sulatejuustoa tms.Haudutan melko pitkään.Juustosoosin teen muuten normaalisti mutta sekaan reilusti pinaattia(myös pakastettu käy) Sitten vaan normilasagnen tavoin kerroksittain vuokaan.
Tämä on mielestäni paljon parempaa kun tavallinen lasagne
ne tekee ihmeitä kasvislasagnessa, muuten ei ole lisättävää aiempiin viesteihin.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/49764/kasvislasagne