Millaista ruokaa syödään tavallisessa suomalaisessa kodissa?
Olen taitamaton harrastelijakokki mutta joka päivä jotain väsään. Tänään oli ruokana porkkanaperunasosetta, punajuuripihvejä, perussalaattia eli tomaatti-kurkku-jäävuorisalaatti, raejuustoa ja kermaviilikastiketta.
Tyttäreni totesi että ei ihan pahimmasta päästä sinun tekosiasi, välillä on ollut hirvempääkin, lisäsi että on kotona ainakin oppinut syömään ihan mitä vaan. Kavereiden kotona kun ei tehdä mitään kokeiluja. Olin ja olen vieläkin äimänä, millaista ruokaa suomalaisissa kodeissa sitten syödään kun mielestäni meillä syödään ihan tavallista ruokaa mahdollisuuksien mukaan kotimaisista aineksista.
Kommentit (63)
spagettia ja jauhelihakastiketta (punainen) kurkkua ja tomaattia
KungPao-kanaa ja riisiä, tomaattisalaattia
Perunamuusia ja jauhelihakastiketta (ruskea) vihersalaatti
Kreikkalaista salaattia, patonkia, zazikia ja tulista tomaattikeittoa
Uunikalaa ja riisiä, kurkkua-avokado-raejuustosalaatti
jne. Kaikki tehdään itse alusta loppuun, emme käytä ollenkaan eineksiä tai säilykkeitä.
kaupantäti tietää totuuden...
Kuuden vuoden kokemuksella voin kertoa, että suomalaiset lapsiperheet syövät seuraavasti:
-Jauhelihaa, kuun alusta paistijauhelihaa, lopusta sikanautaa. Vähintään 2-3krt. viikossa. Paitsi jos sikanauta on tarjouksessa, silloin sitä ostaa ihan kaikki ja paljon.
-Hunajamarinoitua broileria. Maustamattomat jää hyllyyn.
-Kalapuikkoja. Ihan mielettömästi kalapuikkoja.
-Nakkeja ja eineslihapullia
-Lohta, mutta vain jos se on tarjouksessa
-Seitä
-Perunaa
-Pakasteranskalaisia. Todella paljon pakasteranskalaisia.
-Makaroonia. Ei mitään täysjyvää vaan perusjauhomättöä.
Lisäksi lapsiperheiden kärryistä löytyy ruispaloja, sämpylöitä, purkkikaupalla mehuja, maustettuja jogurtteja, vanukkaita, muroja... Ikäänkuin vastapainona (?)tälle löytyy myös kevytmargariinia, kevytjuustoa, kevytkermaa ja rasvatonta maitoa.
Kasviksiksi riittää hyvin pari tomaattia, kurkku ja lehtisalaatti kerran viikossa. Niin ja tietenkin keittojuurekset.
Meillä aika toisenlainen ostoslista todellakin
http://www.martat.fi/neuvot_arkeen/ruoka/
kiertävän ruokalistan? Keksittäisiin 2 lämmintä ateriaa päivälle ja se 3 viikon ajaksi. Kyllä mua suoraan sanottuna kyllästyttää vähän että on aina samaa ruokaa tai melkein samaa ja maustan tosi paljon liemikuutioilla.
t. Jauhelihan syöjä
1. perunamuussia mihin on sekoitettu paistettua jauhelihaa. 2. jauhelihakeittoa. siinä on paistettua jauhelihaa, kuorittua pilkottua perunaa ja pakastevihanneksia ja liemikuutio. 3. jauhelihaa ja ruskeaa kastiketta ja perunaa. 4. nakkeja ja ruskeaa kastiketta ja perunaa. 5. jauhelihamureketta. 6. jauhelihapihvejä ja perunamuussia. 7. jauhelihapullia ja perunamuussia. joskus jopa spaghettia. 8. nakkikeittoa. 9. lasagnea missä on pussikastiketta ja jauhelihaa. 10. kalapuikkoja ja pakasteranskalaisia. 11. uunimakkaraa, joskus juuston kera. Salaattina on yleensä kurkun ja tomaatin viipaleita.
Ethän sä ihan tosissas syötä lapsilles tuota? Voi järjen (ja kaiken muunkin)köyhä ravitsemus. Alko ihan sylettää tommonen!
kaupantäti tietää totuuden... Kuuden vuoden kokemuksella voin kertoa, että suomalaiset lapsiperheet syövät seuraavasti: -Jauhelihaa, kuun alusta paistijauhelihaa, lopusta sikanautaa. Vähintään 2-3krt. viikossa. Paitsi jos sikanauta on tarjouksessa, silloin sitä ostaa ihan kaikki ja paljon. -Hunajamarinoitua broileria. Maustamattomat jää hyllyyn. -Kalapuikkoja. Ihan mielettömästi kalapuikkoja. -Nakkeja ja eineslihapullia -Lohta, mutta vain jos se on tarjouksessa -Seitä -Perunaa -Pakasteranskalaisia. Todella paljon pakasteranskalaisia. -Makaroonia. Ei mitään täysjyvää vaan perusjauhomättöä. Lisäksi lapsiperheiden kärryistä löytyy ruispaloja, sämpylöitä, purkkikaupalla mehuja, maustettuja jogurtteja, vanukkaita, muroja... Ikäänkuin vastapainona (?)tälle löytyy myös kevytmargariinia, kevytjuustoa, kevytkermaa ja rasvatonta maitoa. Kasviksiksi riittää hyvin pari tomaattia, kurkku ja lehtisalaatti kerran viikossa. Niin ja tietenkin keittojuurekset.
Ei sillä, uskon kyllä. Mutta oikeesti? ja enimmistö? Ja sit ihmetellään ja valitetaan kun on lapset kipeenä ja on korvatulehduksia ja ties mitä sikiövaurioita, keskenmenoja jne jne...no meillä ei onneksi syödä noin, ei syödä juuri mitään tuosta listasta.. Saastaista. Herätkää ihmiset!
Jauhelihakastiketta ja perunoita/muusia
Lihapullia
Spagettia/muuta pastaa, bolognaise-kastiketta
Jauhelihakiusausta
Jauhelihakeittoa
Kasvissosekeittoa, paistettua jauhelihaa ja raejuustoa
Kasvissosekeittoa, kinkkua ja ruohosipulia
BBQ-broilerikastiketta, riisiä/pastaa
Kana(broileri)keittoa kookosmaidolla
Paistettua broileria, jotain kastiketta
Broilerikiusausta
Possunfileepihvejä, joku kastike ja lisäke
Naudanfileepihvejä, joku kastike ja lisäke
Lihakastiketta
Riistakäristystä, perunamuusia
Siskonmakkarakeittoa
Nakkikastiketta, perunamuusi/keitetyt perunat
Nakkikeittoa
Nakkeja, perunamuusia
Uunilenkkiä, perunamuusia
Uunilohta
Lohi/seikeittoa
Kalapuikkoja
Paistettua kalaa, useimmiten muusia
Tonnikalapastaa
Valmisruuista:
Pakastepyttipannu
Ravioili purkista
Kananuggetteja
Keittoihin käytän aina tuoretiskistä löytyvää keittovihannespakettia, jossa porkkanaa, selleriä, palsternakkaa. purjoa, selleriä
Jokaisella aterialla on aina jotain tuorevihannesta: useimmiten kurkkua, tomaattia, porkanaa( raasteena), suippopaprikaa
Juu, ja perunamuusia meillä on usein. Keitetyt perunat ei oikein uppoa lapsiin:(
Kaikki syövat yhden aterian töissä/koulussa.
Aika edullisia rasioita ja todella hyviä. Ei mene aikaa pilkkomiseen ja saa monipuolisempaa salaattia kuin iänikuinen kurkku/tomaatti.
jääkää äidit kotiin ja suunnitelkaa ruokalistojanne. Lapsenne saisivat kunnon ruokaa. Ei ole ihan sama mitä kasvava lapsi syö.
Meillä syödään kasvisruokaa, aika paljon aasialaistyyppisiä safkoja, wokkeja ja muuta. Ihan perusarkiruokaa meidän perheessä on esimerkiksi tomaattinen linssisoppa. Kovin paljon sellaista perussuomalaiseksi miellettyä ruokaa meillä ei taideta syödä, perunaa esimerkiksi käytetään melko harvoin. Syksyllä vähän useammin, kun tulee syötyä metsäsienimuhennosta aina kun sattuu löytymään hyvä saalis mtsästä. :)
makaroonilaatikko
kanaa pöersikka kastiketta ja riisiä
paistetua makkaraa ja ranskalaisia
pinaattikeittoa
pitsaa
naudanpihvejä ja kermaoperunaa
savulohta ja uunipottua
salaattia ja vihanneksia on myös kyles
että meidän kärryssä on paljon noita samoja,
paitsi ei lihapullia, kalapuikkoja tm valmiita keliakian vuoksi. Ja pakasteranskisten tilalla pakasteperunamuusia;)
Ja kasvikset ja kalat ostamme torilta.
Minusta kuulostaa ihan tavalliselta ruualta. Mikä tuossa tyttären mielestä oli sitä kokeilua tällä kertaa? Vai tarkoittiko makua vain?
Meillä on monesti porkkana-perunasosetta. On maukkaampaa kuin tavallinen muusi. Punajuuripihvejä ei ole ollut aikoihin. Jonkin verran vaivaakin saa nähdä tuohon, paitsi jos käyttää valmiita pihvejä, niitäkin meillä menee.
Tuohon jauhelihapainotteiseen listaan kommentoisin. Minusta se kuulostaa paljolti siltä mitä lapsuudenkodissa syötiin. Oli toki aitoa lihaa ja kalaakin välillä. Mutta silloin jauheliha oli pikaruokaa, kun ei vielä ollut mikroja eikä suikalelihoja ym. Monessa paikkaa tulee kodin peruina se, mikä on arkiruokaa.
Ei sillä, uskon kyllä. Mutta oikeesti? ja enimmistö? Ja sit ihmetellään ja valitetaan kun on lapset kipeenä ja on korvatulehduksia ja ties mitä sikiövaurioita, keskenmenoja jne jne...no meillä ei onneksi syödä noin, ei syödä juuri mitään tuosta listasta.. Saastaista. Herätkää ihmiset!
...kertoisitko meille muillekin. Tämä on kiva ketju. Saa vinkkejä. Mutta minusta on turha vouhkata muiden syömisistä. Ei sitä uskoisi, mutta lapset kasvaa ja voi hyvin yksipuolisellakin ruokavaliolla. Nähty on.
Kung Pao chicken
Mongolian Beef
Chicken Tikka Masala
Pork Vindaloo
Keema curry
Aloo matar.
Rogan Josh
Thai fish cakes
Hot meatballs/coconut noodles.
Beef Stroganoff
usein pihvia, salaattia ja grillattua maissia.
Mun ystävä on intialainen ja opettanut mut kokkaamaan intialaista. Lapsetkin tykkää tosi paljon.Samoin thairuokaa ja kiinalaista laitetaan usein.
Kung Pao chicken Mongolian Beef Chicken Tikka Masala Pork Vindaloo Keema curry Aloo matar. Rogan Josh Thai fish cakes Hot meatballs/coconut noodles. Beef Stroganoff usein pihvia, salaattia ja grillattua maissia.
miksi jauhelihaa parjataan niin kovasti....kun siitä tekee niiiiiin monenlaisia ruokia! Asia erikseen, jos ei suju mikään muu kuin kastike. Mutta siihenkin saa yllättävän paljon vaihtelua. Jauheliha on muuten tutkitusti vähäpöpöinen, toisin kuin esim. palaliha, marinadimyrkyistä puhumattakaan. Jauheliha pilaantuu nopeasti ja se on valmistettava mielel. ostopäivänä, ehkä siitä tuo halveksunta....
No, meillä syödään sen mukaan, mikä budjettitilanne on, järkkyä päivitellä toisten syömisiä. Fakta on, että tuoreet kasvikset maksavat ja ylipäätään terveellinen ruokavaliio tulee Suomessa kalliiksi. Meillä käytetään aika ajoin paljon esim. pakastekasviksia, onneksi ne ovat saaneet synninpäästön ja kiilanneet ravinnepitoisuudessa tuoreiden ohi ja toisinaan taas on varaa panostaa ruokaan paremmin.
Kiitos vaan, osaa kyllä käytöstavat. Meillä saa olla ruuasta mitä tahansa mieltä, aina se ei todella ole onnistunut.
Puhuttiin muuten myös lasten kasvatuksesta ja jossain tv-ohjelmassa lapsi oli heittänyt lautasen lattialle johon tytär totesi ettei olisi koskaan uskaltanut edes kokeilla sellaista. Mutta ruuasta on aina saanut sanoa mielipiteensä.
ap
Jos on jo aikuinen. Uskomatonta. Sanooko hän mielipiteensä ruuasta myös kyläpaikassa? "Hyi kun on pahaa yök en syö?"
Aivan selkeästi.
Lopettaisitko jo toisen mielen pahoittamisen, ei ole oikein kohteliasta, kiitos?
Hauska kuulla, että ap on realisti omien ruuanlaittokykyjensä suhteen.
Minusta on positiivista, että lapsesi on opetettu kunnioittamaan pöydän antimia eikä nirsoilemaan.
Syönee varmaan kyläpaikassakin tarjotun ruuan, vaikka ei olisikaan ominta herkkua, eikä esim. sorru valehtemaan, että söin jo/syön sitten kotona.
Teillä on mitä ilmeisimmin avoin keskusteluyhteys lasten kanssa, ja hauska huomata, että osaat suhtautua ruokasti kommentointiin positiivisesti.
Ma Broileria paprika-timjamikastikkeessa
Ti Haudutettua kampelaa ja Hollandaisekastiketta
Ke Kukkakaali-omenakeitto
To Paistetut muikut
Pe Possun fileetä, peruna-juureskakku, maalais-Dijonkastiketta ja hunajaista kuusenkerkkähyytelöä
La Kermaisen pehmeä risotto kauden kasviksilla, pariloitua vuohenjuustoa,helmisipulihilloketta, yrttiöljyä ja balsamicokastiketta
Su Valkosipulilla ja yrteillä marinoitua maksaa, perunamuhennosta, paistettua sipulia ja pekonia, yrttivoita sekä puolukkasurvosta
- pinaattiletut (ainakin 2-3 krt/vk)
- nuudeli ja broilerisuikaleet ruokakermassa
- jauhelihakastike ja spagetti
- puuroa
- kalapuikkoja ja ranskalaisia
Lapset ei syö kuin kurkkua vihanneksista ja aika harvoin sitäkään. Toivottavasti syövät hoidossa.
Itse karppaan, joten syön munakasta 2-5 kertaa viikossa. Lisäksi syön salaatteja ja pihvejä.
Mielikuvitus eikä aika anna periksi ihmeellisemmille kokkailuille.