Kauanko säilyy VIHREÄ PESTO avattuna??? Uskallanko käyttää lähes vuosi sitten avattua purkkia, parasta ennen 05.05.06?

Kannattaisi varmaan lukea säilytys ohjeetkin!!

Avasin juuri purkin ja muistelen, että siinä kehotettiin käyttämään 1-2 viikon sisällä? En vannomaan mene tosin.

punaisessa pestossa että käytettävä 3pv avaamisesta. Olen käyttänyt noin 3vkoa sitten avattua, eikä maku ole mielstäni muuttunut. Maista ensin. Ehkä ei enää ol hyvää...

pesto säilyy merkistä riippuen 3vrk-2vkoa.

Ainakin pitäisi sen vaivan kadota kuin p*ska tuulettimeen.

Itse mietin samaa Koskenlaskija-juustosta, siinä pahvikääreessä &foliossa olevasta... valaiskaa toki kuka tietää. On siinä kuitenkin eroa säilyykö viikon vai kaksi päivää avaamisen jälkeen...

Itellä kestäny purkin pohjat kuukausia. Nii kaua ku hometta ei näy, ei oo menny miksikää.

Pesto ei säily hyvin avattuna. Ns. säilykkeistä useimmin aivan järkyttävässä homeessa jo parin kk:n unohduksen jälkeen.

Yhtäkkiä tuli pestohimo kun otsikon luin. Kerran aiemmin maistanut.

Miksi 20 vuotta vanha keskustelu nousee nyt

Pestossa on sotkettu öljyä, basilikaa, pinjansiemeniä, valkosipulia, parmesaania.

Taitavat kaikki säilyä pitkään erikseen ihan huoneen lämmössäkin.

AVAA PAKKAUS



1) KATSO SILMÄLLÄ MILTÄ NÄYTTÄÄ

2) HAISTA SITÄ

3) MAISTA SITÄ

TEE PÄÄTÖS SYÖMÄKELPOISUUDESTA.

Esim. jogurtit, rahkat, maidot ymv. säilyvät kylmässä jääkaapissa TODELLA pitkään. Keitetty kananmunakin säilyy kuukausia (unohdin kerran yhden). Pitäkää kananmunat muutenkin jääkaapissa, niin säilyvät myös todella reilusti yli päivämäärien.

Vierailija kirjoitti:

Itse mietin samaa Koskenlaskija-juustosta, siinä pahvikääreessä &foliossa olevasta... valaiskaa toki kuka tietää. On siinä kuitenkin eroa säilyykö viikon vai kaksi päivää avaamisen jälkeen...

Eikös siinä ole se viimeinen myyntipäivä. Huomaat kyllä kun se kuivuu syömäkelvottomaksi.

Vierailija kirjoitti:

Miksi 20 vuotta vanha keskustelu nousee nyt

Ehkä purkin omistaja miettii vielä pitäisikö sisältö syödä.

Vierailija kirjoitti:

Itellä kestäny purkin pohjat kuukausia. Nii kaua ku hometta ei näy, ei oo menny miksikää.

Tämä. Tuollainen peston kaltainen sörsseli saattaa homehtua. Silloin sen voinee nakata pois, sillä home on varmasti siellä syvällä jo. Jos on avattu oliivipurkki vaikka jääkaapissa ja sen pintaan on tullut hometta, niin itseäni ei haittaa, sillä tuollainen home on kai vain siinä pinnassa ja ne itse nesteessä lilluvat oliivit varmasti ovat ehtoja yhä.

Homeeseen vetää hetkessä.

Vierailija kirjoitti:

Pestossa on sotkettu öljyä, basilikaa, pinjansiemeniä, valkosipulia, parmesaania.

Taitavat kaikki säilyä pitkään erikseen ihan huoneen lämmössäkin.

Home avattuun tuotteeseen tulee kai ilman ja välineiden epäpuhtauksista? Lusikalla otetaan vähän, sitten purkki jää kuukaudeksi jääkaappiin... Joskus siinä voi olla hometta aika nopeastikin.

Jos ei hometta niin jopa 20v vanha pesto hyvää.

Vierailija kirjoitti:

Avasin juuri purkin ja muistelen, että siinä kehotettiin käyttämään 1-2 viikon sisällä? En vannomaan mene tosin.

Ääntä kohti vaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itse mietin samaa Koskenlaskija-juustosta, siinä pahvikääreessä &foliossa olevasta... valaiskaa toki kuka tietää. On siinä kuitenkin eroa säilyykö viikon vai kaksi päivää avaamisen jälkeen...

Eikös siinä ole se viimeinen myyntipäivä. Huomaat kyllä kun se kuivuu syömäkelvottomaksi.

Koskarissa on niin tiukat suolat ja mömmöt, että ei varmasti ihan helpolla lahoa se "juusto". "Parasta ennen" on vain lakisääteinen juttu. Esim. (happamat) maitotuotteet voivat säilyä älyttömän pitkään yli pakkauuksen merkinnän. Joku kermaviili tai maitorahka voi olla puoli vuottakin(!) sen yli ja olla silti täysin syömäkelpoinen.