Lue keskustelun säännöt.
Palapaistista
05.09.2010 |
Ajattelin tehdä palapaistia naudan paistipalasta. Paloittelenko siis köntin raakana ennen kuin teen mitään muuta? Miten lihaköntti paloitellaan? En ole koskaan aiemmin tehnyt lihaköntistä mitään...
t. entinen kasvissyöjä
Kommentit (5)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
eka osuma, ole hyvä:
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/1069/palapaisti/lihakastike
olisit varmaan itsekin löytänyt
Jos ei lihaakaan osaa leikkaa...
Jeeesus
Löysin kyllä aivan saman ohjeen itsekin, kiitos vain. Kysyinkin lihan paloittelemisesta, josta ohjeessa ei tarkemmin kerrottu.
Eiköhän sitä kysymällä ja tekemällä opi, säälittäviä vastauksia osa! Kiitos asiallisesti vastanneille!
ap
Paloittelet lihan raakana. Leikkaa vaikka ensin puolikkaaksi ja siitä lähdet pienentämään, sopivan kokoisiksi paloiksi. Palapaistilihaa ei tarvitse välttämättä lähteä leikkaamaan pokkisyin.Se miten pieniksi leikkaat lihan riippuu siitä kuinka kauan aikaa sinulla on keitellä tuota palapaistia. Mutta periaatteessa mitä kauemmin haudutat tuota lihaa, siitä tulee pehmeämpää ja parempaa.
Anu