Lue keskustelun säännöt.
Apua kokkimammat! Miten se kermavaahto-valkosuklaakuorrutus tehtiin muffinsseille?
22.08.2010 |
Luin kerran täältä, että kermavaahdosta ja valkosuklaasta voi tehdä ihanan kuorrutuksen muffinsseille tai kakulle. Mutta miten se valkosuklaa lisättiin kermaan? Oliko niin että kermavaahto pitää vaahdottaa ensin ja miten sitten? Sulatetaanko se suklaa? Eikö se löysistytä vaahdon? Apua! Muffinssit lähtee kohta uuniin ja sitten kun on jäähtynyt kaipaa kuorrutusta :D
Kommentit (5)
Mutta tuo ei ollut se kuitenkaan, siihen ei tule voita. Ainoastaan kermavaahtoa ja valkosuklaata. Mutta miten, apua! :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
sulatat valkosuklaan ja kaadat sen ohuena nauhana kerman joukkoon ja sekoitat sen ns. nostelle kerman joukkoon. saman voi tehdä myös tummalla suklaalla, tulee ihana kakun päällinen :) nam
Tuo se oli! Kiitos! Eli ei vatkata vaan nostellaan, hyvä. Menen kokeilemaan osaanko! :D
Paljonkohan olisi hyvä laittaa, 100 g, 200 g?
joo ei vatkata siinä vaiheessa kun suklaa lisätään. Laita 100g suklaata
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/64981/Valkosuklaakuorrute%20t%C…