Mitä vois tehdä punaherukoista?

Rahkapiirakka tuli mieleen.

Hilloa on keitetty ja pakastimessa on riittävästi talveksi. (Iso) Pensas on vielä puolillaan...



Voiko noista tehdä jotain chutneyn tapaista? Reseptiä kellään?

Kauramurupäällisellä

aivan ihanaa liharuokien kanssa, kuten myös mustaherukoista tehty.

meillä tehdään aina vispi/puolukkapuuro herukoista

Tai vispipuuroa

Jos ei raaski tehä yksinään niistä, niin laita myös mansikoita kaveriksi?



Tai piirakka. Tai jos sulla on kuivakakkua/pullaa niin leikkaa kakku paloiksi, lämmitä marjat, kaveriksi jätskiä tai vaniljakastiketta?

Keksi pohja, Kermahyytelö (Tai valkosuklaa) ja päälle herukoita.

Perinteinen. Ihana.

Punaherukkapiiras



2 kananmunaa

2 dl sokeria

2 tl vanilliinisokeria

3 dl vehnäjauhoja

1½ tl leivinjauhetta

150g margariinia

1 dl maitoa tai hedelmätäysmehua



Pinnalle:

3 dl punaherukoita



Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Lisää sula rasva ja maito. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voidellulle vuoalle (n.28cm) ja lisää punaherukat. Paista 200 asteessa, uunin alatasossa n. 25-35min.

ehdotuksista! :) Nyt on piirakka uunissa. Laittakaapa omia piirakkaohjeitanne jos vaan jaksatte. :)-ap

aura liimataisen? kirjoittamasta keittokirjasta

1 purkki vaniljavispiä vaahdotettuna, 4-5 dl rahkaa, 4-5dl punaherukoita. Vähän saatan laittaa vielä makeutusainetta, mutta vaniljavispi on itsessään aika makeeta.