Ethän käytä mikroa - varsinkaan lapsesi ruokiin
Mikroaaltouuni muuttaa ruoan haitalliseksi
Jo vuonna 1989 Lancetissa julkaistiin tutkimus mikroaaltouunin vaikutuksista äidinmaidonkorvikkeisiin. Tutkimuksissa todettiin, että aminohapot muuttuivat sellaiseen muotoon, ettei elimistö pysty käyttämään niitä hyväkseen. Erityisesti aminohappo L-proliini muuttui sen d-isomeeriksi, jonka tiedetään olevan neurotoksinen eli myrkyllinen hermostolle sekä nefrotoksinen eli myrkyllinen munuaisille.
Miettikää, kuinka paljon nopeampaa on kuumentaa se korvikepullo myrkyksi mikrossa kuin kattilassa vesihauteessa.
Kommentit (4)
Mikroaaltouuni muuttaa ruoan haitalliseksi
Jo vuonna 1989 Lancetissa julkaistiin tutkimus mikroaaltouunin vaikutuksista äidinmaidonkorvikkeisiin. Tutkimuksissa todettiin, että aminohapot muuttuivat sellaiseen muotoon, ettei elimistö pysty käyttämään niitä hyväkseen. Erityisesti aminohappo L-proliini muuttui sen d-isomeeriksi, jonka tiedetään olevan neurotoksinen eli myrkyllinen hermostolle sekä nefrotoksinen eli myrkyllinen munuaisille.
Miettikää, kuinka paljon nopeampaa on kuumentaa se korvikepullo myrkyksi mikrossa kuin kattilassa vesihauteessa.
mutta maitoja en.Nuorimmainen juo vain rintamaitoa ja isommat kylmää maitoa. :D
ei saakkaan lämmittää mikrossa juuri sen koostumuksen muuttumisen vuoksi.
Muut ruuat kyllä lämmitän ja tulen lämmittämään.
Etsipä jotain vähän uudempia tutkimuksia aiheesta.