Millä korvata jäätelö, rahka ja jogurtti?
Maustetut jogurtit, valmiit rahkat tai "omatekoinen" rahka kermavaahtoon sekotettuna ovat hyvin sokerisia vaihtoehtoja...
Kaipailen siis ideoita hyviin, kevyisiin välipaloihin maitotuotteiden osalta.
Kommentit (15)
Kirjoitin varmaankin vähän epäselvästi, mutta en sinällään etsi juuri jäätelön korviketta vaan ylipäätään terveellisiä, kevyitä, koko perheellekin sopivia välipaloja maitotuotteista. Laitoin vain esimerkiksi ei niin hyvistä vaihtoehdoista valmiit maustetut jogurtit, rahkat ja jädet.
ap
Tölkki rahkaa ja tölkki vauvojen hedelmäsosetta sekoitetaan keskenään, ei lisätä sokeria. Ihan hyvä välipala.
rahkaa+ jotain hedelmää (ei kermaa, sokeria)
smoothie eli tehosekottimessa erilaisia marjoja sekaisin ja jotain nestettä (maitoa?) joukkoon
jugurtteja saa ihan sokerittominakin, jos et halua keinomakeaa niin maustamaton jugurtti ja pakastemarjat.
Lapsi on allerginen lähes kaikille hedelmille ja mansikalle. Alkaa loppua siksi ideat...
Lasten soseista täytyykin heti huomenna katsoa jos joku kävisi. Kiitos vinkistä!
Millaisia smoothieta olette tehneet?
ap
banaani,persikka-piltti prk (tmv,mikä nyt käy?) ja 2 tl vaniljasokeria,päälle noin 2dl rasvatonta maitoa ja surautan tehosekoittimella juomaksi,joskus laitan bulgarianjugurttia 1 prk päälle,jolloin on jugurttijuomaa
Rahkaa tosiaan ihan niin,että 1 tlk rahkaa,2tl vaniljasokeria,hedelmäsosetta TAI sekamehua tmv jolloin jätän vaniljasokerin pois.
sen voi laimentaa vähemmän makeaksi maustamattomalla jugurtilla. Mä laitan vielä taaperolle ruisleseitä sinne joukkoon, niin täyttyy maha paremmin.
Rahkaan ei tarvii kermavaahtoa, en mä ikinä laita.. Rasvaton maito vaahtoutuu aika hyvin, jos kuohkeutta kaipaa, vähän herkumpi vaihtoehto on se vaahtoutuva vaniljakastike, siitäkään ei tule kamalan makeaa (mä laitan 500g rahkaa ja 2½ dl Flora Vanillaa).
onko ne maustetut rahkat sokerisempia kuin tavallinen?
Kiitos vinkeistä, lisääkin kiitollisena vastaanotan :)
on 3x enemmän kaloreita kuin maustamattomassa, sokeria paljon!
Se maustamatonhan on sokeritonta joten sokerisuus riippuu tietysti siitä kuinka paljon itse sokeria lisäät, eli kuinka makeaa haluat. Jos jättää vähemmän makeaksi niin sittenhän on vähemmän sokeria. Ja ne valmiithan on tosi makeita joten aika helpolla jää vähäsokerisemmaksi.
Itsehän voi makeuttaa hedelmäsokerilla, jotkut pitää vähemmän pahana vaihtoehtona ja vähemmällä määrällä selviää kuin tavallisen sokerin kanssa. Tai maustamattomaan jugurttiin voi laittaa esim hunajaa. Viili on myös hyvää vähemmän makeana esim hedelmäsoseen kanssa, jos viilistä muuten tykkää.
Monta hyvää ideaa on jo tullutkin, mutta lisääkin saa laittaa...
rahkaa, johon sekoitetaan 1-2 passionhedelmää, ei muuta kuin ehkä ½-1tl sokeria lisäksi.
Ja maustamatonta jogurttia itsetehdyn kiisselin kanssa (tai maustamatonta rahkaa). Kiisselissä sokeria vain minimaalisesti.
Tai turkkilainen, ne on melkein samaa tavaraa. Sekaan vauvansosetta, pakastemarjoja tai mikä vain sopii. Meidän 2,5v tykkää kun päälle ripottelee vielä auringonkukansiemeniä tai mantelirouhetta ja vähän inkkarisokeria.
Tuo ei tosin ole vähärasvaista vaan 10-prosenttista, mutta senpä takia ei sokeria paljon tarvitakaan kun maku on pehmeä muutenkin. :)
Jäätelön korvaamista en ihan ymmärtänyt... haetko siis jotain muuta jäätelöä (soija- jne) vai mitä?
Entäs ne Yosa-valmisteet? Kaurasta tehtyjä ja tosi hyviä myös mutta maidottomia.
1 banaani
pakastemarjoja n. 1 dl
(omppu)mehua pari desiä
(maustamatonta jugurttia loraus)
Sauvasekoittimella sekaisin!
Tällaista teen usein mustikoista ja/tai vadelmista. Jugurttia en yleensä laita mukaan, mutta joskus kun kaapissa on niin tulee vähän vaihtelua. Banskusta ja mehusta tulee makeutta riittävästi, tähän saa upotettua tummat kypsät banaanit.
Lisäksi esim pakastemansikoita (sauvasekoittimella smoothieksi)...makeuta pienellä määrällä hunajaa.
Tai
Lorauta luonnon jogurttiin valmiita kaupan kiisseleitä (joko sokeri tai sokerittomia) mauksi...pienelle lapselle esim. noita kaupan hedelmäsoseita mauksi.
Tosi paljon vähemmän sokeria tulee näin, mitä kaupan valmiista jogurtista.
Joskus jatketaan myös tavallinen jogurtti luonnon jogurtilla...sokerimäärä vähenee ainakin puolella.