Hei ystävät! Kertokaa miten teette kylmän kastikkeen kalalle..

sinappia pikkuisen. Nam!

kapriksia ja hiukan pilkottuja säilyke-katkarapuja.

kermaviilin sekaan kurkkusalaattia, sitruunamehuloraus, pari valkosipulinkynttä, 1 cm töräys sinappia, sitruunapippuria ja tilliä. Lisäksi suolaa ja hippunen sokeria.



Sama kastike käy salaatille, makkaralle, lihalle... Tillin voi toki silloin jättää pois.

valkosipulia,tilliä,sitrunapippuria ja valkopippuria. tai vaihtoehtoisesti ihan valmis dippi+kermaviili esim tilliruohosipuli..:)

Kermaviili, 1 rkl sinappi-kurkkusalaattia, 1 tl sokeria, sitruunapippuria, ruohosipulia (kuivattua tai tuoretta) tai Lidlin kuivattua yrttisekoitusta.

Hyvää tulee myös jos korvaa sinappi-kurkkusalaatin pikku tujauksella sinappia.

johon tuli kermaviiliä, silputtua kevätsipulia, pieneksi pilkottuja oliiveja sekä dijonin sinappia, ehkä myös lisäksi jotain mausteita joita voi soveltaa oman maun mukaan :)