Helppo keksiresepti hakusessa
5-v. poika usein kysyy, että milloin äiti leivotaan keksejä...Äiti ei ole mikään jauhopeukalo :)
Oisko teillä antaa jotain helppoa keksireseptiä, mahdollisesti muunneltavaa?
KIITOS!
Kommentit (4)
jos siis ei ole aikaisempaa kokemusta niin tämä on idioottivarma eikä vaadi kauhesati vatkaamista.
50g voita tai margarinia sulatettuna
2 desiä kaurahiutaleita
½ desiä sokeria
1 rkl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
1 kananmuna
(ja jos haluat niin kourallinen rusinoita tai suklaapalasia, pakko ei ole)
Kaikki aineet sekoitetaan (helpointa sekoittaa ensin kuivat ja lisätä siihen rasva ja muna) ja takina nostetaan uunipellille leivinpaperille tasakokoisiksi nokareiksi. Paistetaan uunissa 200 asteessa 5-8 minuuttia (keksien koosta riippuen). Jäähdytetään ja irrotetaan paperista
http://www.taikinat.vuodatus.net/blog/category/Pikkuleiv%C3%A4t+ja+pipa…
ei toki tarvitse noin hienosti koristella. Tarkoitin ohjeita.
suklaacookiet:
100g margariinia
2,5dl sokeria (tai halutessaan puolet tuosta voi laittaa fariinisokeria/siirappia)
1 kananmuna
3,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1tl vanilliinisokeria
2rkl maitoa
levy suklaata maun mukaan
*vatkaa rasva ja sokeri, lisää joukkoon muna voimakkaasti vatkaten. Sekoita jauhot,leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään ja lisää jauhoseos taikinaan. Lisää maito ja lopuksi pilkottu suklaa. Nosta kahdella lusikalla nokareita pellille, jätä leviämisvaraa! Paista 200c n.10min.
Taatusti hyviä! :D Tohon voi tosiaan maun mukaan laittaa joko maitosuklaata,valkosuklaata,tummaa tai vaikka pähkinäsuklaata,tai sittne kaikkia noita yhtaikaa, tai jättää suklaan kokonaan pois. Myös jugurtti-tai suklaarusinat on ihania! Ja helppoa kuin mikä, itsekään en ole mikään jauhopeukalo mutta nuo on kyllä aina onnistunut.