Lue keskustelun säännöt.
Maitoallergiasta tietäviä paikalla. Mitä eroa
12.04.2010 |
maidottomalla ja maitoproteiinittomalla tuotteella? Kyselee epätietoinen...
Kommentit (3)
maitoproteiinittomassa ei ole allergikolle oireita aiheuttavaa maitoproteiinia, mutta voi olla esim. maitosokeria eli laktoosia. Molemmat soveltuvat maitoallergikolle, mutta maitoproteiiniton tuote, jos siinä on vaikkapa tuota laktoosia, aiheuttaa oireita laktoosi-intolerantille (,joka puolestaan taas ei reagoi maitoproteiiniin.)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
laittamaani piirakkaa joka oli täysin maidoton (venjäjauho, kauraryyni, sokeri, kananmuna, leivinjauhe, mehu ja öljy)?!
Hah, taas olin oikeassa....
Eli maidoton on täysin maidoton eli ei sisällä maidon ainesosia, ja maitoproteiiniton ei välttämättä ole maidoton, saattaa sisältää esim heraa, kaseiinia jne.