Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Pakastetun lohifileen kypsennys
05.04.2010 |
Piti illalla ottaa filee uunista, mutta unohtui. En tiedä miten nyt ehtii sulaa, joten voiko puolijäistä filettä laittaa uuniin. Kypsyykö tasaisesti ja missä asteessa?
Kommentit (5)
File painaa noin 860g. Meinaat, että ehtii sulaa jos vaikka yhden aikaan ajattelisi uuniin laittamista? Itse olen vähän epäileväinen tuon sulamisnopeuden kanssa kun viikonloppuna 1,5 kilon lammaspaistikin sai sulaa puoli päivää huoneen lämmössä. Sulaako kala nopeammin?
Entä jos haluaisin tehdä ruokaa siten, että olisi valmista joskus yhden aikaan? Voiko puolijäistä laittaa uuniin vai pitääkö jouduttaa sulattamista? Vai kenties keksiä jotain ihan muuta ruokaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
paketti sinne ( jos tiiviissä muovissa)
Kala sulaa nopeammin kuin liha.
Kävin äsken jääkaappia läpi ja totesin, että jos kala ei ehdi sulaa, pidämme rääppiäiset viikonlopun antimista ja runsaasti vaan vihanneksia täyttämään loput lautasesta. Tehdään sitten kala illalla.
Mutta katsellaan miten sulaa. On paperiin käärittynä huoneenlämmössä.
pitää lämpöä sisällään. Avaa kääre!
Alue: Aihe vapaa
Kyllähän file nyt muutamassa tunnissa sulaa huoneenlämmössä, joten sulata ensin ja paista sitten tavallisesti.