Irtopohjavuoan käyttö
Vääntäkää mulle rautalangasta, miten irtopohjavuoasta siirretään kakku tarjolle niin, että vuoan alustaa ei jätetä mukaan. Joissa ohjeissa neuvotaan laittamaan leivinpaperi vuoan pohjalle, mutta ei varmaan kakki kakut ole niin hyvin koossa pysyviä, että ne saisi nostettua pohjasta irti ehjänä tarjoiluvadille. Siis pelkään sitä, että kakkua nostettaessa pohjalta tarjoiluastialle, kakku hajoaa. Miten te teette sen?
Kommentit (7)
niin hajoavaa kakkua en ole tehnyt ettei sitä saisi siirrettyä kahdella pitkällä lastalla tai leikkuuveitsellä.
miten otat sitten sen leivinpaperin pois?
ap
niin älä käytä sitä pohjaosaa lainkaan. Laitat pelkät reunat suoraan tarjoululautaselle ja teet kakun siihen. Sitten kun kakku on hyytynyt, otat vaan reunat irti ja kakku on ehjänä just sillä lautasella sillä kohtaa kuin pitääkin :)
Mä en IKINÄ halua ottaa sitä riskiä, että kakku hajoaisi siirrettäessä. Ja minusta se leivinpaperi kakun alla ei ole kaunis ja haittaa kakkun leikkaamista.
miten otat sitten sen leivinpaperin pois? ap
Sun on vaan tehtävä valinta, joko paperi tai ei.
miten otat sitten sen leivinpaperin pois?
mutta leivinpaperin voi leikata kakun reunoja myöten, jos paperin poisvetäminen kakun alta ei onnistu.
vaan leikataan kakun reunaa myöten.
että voit vetää kakun tarjoiluastiaan, ei tarvitse nostella.