Tein eilen itse perunarieskaa, oli todella hyvää

ja helppoa tehdä kun kaapissa oli valmiina kylmää muussia. Oltiin ihan ihmeissämme, aiemmin ei ole tehty ja tuo teki kyllä kauppansa tosi hyvin :) Vielä tänäänkin maistui hyvälle, vaikka oli yön ollut muovipussissa. Kannattaa kokeilla!



n. 3 dl KYLMÄÄ perunamuussia (itse käytin perunaporkkanamuussia)

ripaus suolaa

n.2-3 dl jauhoja (laitoin 1 vehnää 2 ohraa)

2 kananmunaa ("ohjeessa" oli 1 muna, mutta koska laitoin 3 dl jauhoja ja taikina meni kovaksi, laitoin vielä toisen)



sekoita ainekset, taputtele leivinpaperille ja paista n.15 min 275 asteessa