Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä jauhoja vehnäjauhojen tilalle?
24.02.2010 |
Jos haluaisi välttää vehnäjauhoa, joka ei ravitsemuksellisesti tosiaan ole kummoista. Leipomiseen varmaan kuitenkin parasta (harvoin kun tekee, niin ei kai niin haitallistakaan), mutta välillä jauhoja tarvitaan ihan tavan ruuanlaitossakin. Lettuihin olen käyttänyt ohrajauhoja.
Kommentit (8)
miettiä jotain ravitsemuksellisuutta. Ruokaa syödään myös siksi, että nälkä lähtee ja maha saa täytettä. Toinen turha ininä on marjojen/kasvisten vitamiinipitoisuus keittämisen jälkeen. Vitamiineja saa purkista. Kuitenkin vedetään samaan aikaan makeisia ja sipsejä ja syödään lisäaineita kourakaupalla ja se ei haittaa yhtään mitään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
niin olisi kiva saada toisilta vinkkejä. Me ei syödä sipsejä juuri koskaan ja karkkipäivä on kerran viikossa. Vitamiinilisää syödään, mutta se ei kaiketi ole este sille, etteikö samalla voisi miettiä miten syö.
ap
eli sitä on hankala ns korvata kokonaan.
Mihin ruokaan vehnäjauhoja käytät, sillä mä olen kokki ja mä en käytä vehnäjauhoja mihinkään ruuan valmistamisessa. Suurustamiseen maizenaa, toimii hyvin ja sulle oleellista, määrä on hyvin pieni.
Esim. Pitsa- ja piiraspohjat teen ruisjauhosta, täytekakkupohjan mantelijauhosta, sämpylöihin laitan usein kaurahiutaleita, neljän viljan kuidukas lesettä, porkkanaraastetta ja ruisjauhoa. Vehnäjauhoakin saa nykyään täysjyvänä jos sitä haluaa käyttää.
niissä ei ole ainakaan natriumglutamaattia. Ovat siis tervellisiä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ainoastaan vehnäjauhoja. Muut kakut, piiraat, keksit, muffinsit - kaikki voi leipoa sihtiruisjauhosta. Lettutaikinan ja pizzapohjan teen sihtiruisjauhosta...
Ole aika hyvä asia? Jos syöt ruokaa vaan siksi, että nälkä lähtee, niin sittenhän on sama syödä vaikka vain pelkkää puuroa. Tottakai täytyy miettiä, että ruoka on terveellistä ja monipuolista. Ja vitamiinit purkissa eivät korvaa sitä terveellistä ruokavaliota.
Ja nuo herkutteluthan ei sitten toisinaan haittaa mitään, jos ruoka on pääsääntöisesti monipuolista ja terveellistä! (eikä silloin kyllä monesti tee herkkuja mielikään, kun ruoasta saa kaiken tarvitsemansa!)
miettiä jotain ravitsemuksellisuutta. Ruokaa syödään myös siksi, että nälkä lähtee ja maha saa täytettä. Toinen turha ininä on marjojen/kasvisten vitamiinipitoisuus keittämisen jälkeen. Vitamiineja saa purkista. Kuitenkin vedetään samaan aikaan makeisia ja sipsejä ja syödään lisäaineita kourakaupalla ja se ei haittaa yhtään mitään.
Alue: Aihe vapaa
Mä kyllä laitan yleensä spelttiä ja vehnää sekaisin.