Mitä britit ja jenkit syö? ov

Briteistä en tiedä (paitsi että sieltä saa hyvää intialaista!), mutta täällä Jenkeissä kaupassa käydessä näkyy ihmisten kärryissä älyttömän paljon valmisruokapakkauksia, pakastelounaita töihin mutta myös illalliselle esim. pakastelasagnea tai pizzaa. Lisäksi limsaa, sipsejä jne. Ruokaa kun laitetaan on se esim. pastaa, kanaa tai hyvälaatuista lihaa, ja salaattia. Lounas syödään ulkona vaikka jossain etnisessä pikaravintolassa tai konttorissa mikro-ateria tai sandwich. Lapsille kouluun laitetaan esim. pähkinävoileipä tai kinkkuvoileipä, naposteluvihanneksia tai hedelmä ja sipsejä tai keksi. (Meidän perhe on aivan kamalan tiukkis kun en hyväksy lapselle sipsejä tai jälkiruokakeksejä lounaaksi, ja leipä on aina täysviljaa.) Koulun ruoka on sitä hampurilais/pizza/taco-linjaa ja on maksullista. Aamiaiseksi on syöty muroja tai jonkinlainen makea leipä. Kaupasta saa vaikka mitä täysjyväleipää, mutta vaalea on suosituinta. Välipalaksi syödään usein joko jotain makeaa muropatukkaa tai sitten suolaisia naksuja.



Grillaaminen on todella suosittua, kesän mittaan syödään hyviä hampurilaisia (ei mitää mäkkäritasoa), hot dogeja, pihvejä ja ribs. Lisukkeeksi eri kylmiä salaatteja kuten perunasalaatti ja kaalisalaatti (coleslaw), sekä baked beans eli hieman makea, barbeque-mausteinen papukastike. Ja tietty siinä sivussa sipsejä tai nachosipsejä dipillä. Vihannesdippi on myös suosittua, samoin keitetyt tai grillatut maissintähkät.



Syksyllä taas syödään paljon kurpitsaruokia, siis talvikurpitsaa joka kypsytetään uunissa, usein siirappikastikkeella. Neulepavut ovat suosittu lisuke tähän vuodenaikaa myös, ja kiitospäivän/joulun aikana syödään paljon kalkkunaa perunamuussin kanssa. Talvella erilaiset keitot ovat suosittuja, esim. chili eli hyvin paksu liha-papukeitto johon dipataan maissisipsejä.



Meidän asuinalueella syödään paljon myös taskurapuja, varsinkin kesällä niiden pyyntiaikaan. Rannikoseuduilla kalaruoka on yleistä mutta sisämaassa ei. Etelävaltioissa moni ruoka on tosiaan friteerattuja, jopa vihannekset, vaikka onhan se yleistä kaikkialla. Länsivaltioissa (Kalliovuorilla jne) metstästäminen on yleistä, siellä syödään hirventapaista lihaa. Länsirannikolla fuusioruoka on todella yleistä, esim. aasialaisella keittiöllä on siellä vahva jalansija (korelaiset, japanilaiset jne). Sushi on kyllä suosittua molemmilla rannikoilla. ja kaikkialla missä on vähänkin urbaania on todella paljon etnisiä vaihtoehtoja. Yleisin on kyllä meksikolainen ruoka tacoineen. Italialaisvaikutteinen ruoka on myös erittäin suosittua, varsinkin pohjoisvaltioissa joihin tuli paljon siirtolaisia sieltä. Pizzahan on amerikan kansallisruoka tilanteessa kuin tilanteessa.



Mun mielestä vihannesvalikoimat ovat täällä paremmat Suomeen verrattuna koska niitä saa rahdattua lähempää ympäri vuoden, varsinkin tummanvihreät vihannekset kuten parsakaali, neulepavut, varsiparsa, pinaatti ja eri tummat salaatit ovat ihania. Ja sitten nuo monensortin talvikurpitsat kunhan niitä ei upota siihen siirappiin. Suomessa ihanaa ovat kesätorit, sienet ja marjat, hapanmaitotuotteet ja hapanleivät, perunalaadut ja muut juurekset, ja tietenkin perinteiset kalaruoat ja laatikot.

Päätellen siellä ameriikassa syödään tosi paljon tosiaan valmisaterioita. Ja pihvit yms. ovat pakastettuja. :)