Kuinka valmistetaan itse glogi?

mä teen sillä tavalla, että kaadan kattilaan mustaherukka- tai omenamehua ja laitan siihen mausteet: kanelia, kardemummaa, neilikkaa ja inkivääriä. Sitten keitellään sitä.



Ei se sen kummempaa ole.

Mustaherukkamehua taalta ei loydy, joten varmaan sitten omenamehua :)

Noihin mausteisiin lisäisin: pomeranssinkuoren ja maustepippurin. Pomeranssinkuori on käytännössä samaa kuin appelsiininkuori.

Kardemummaa ei käytetä kuin aavistus.

Punaiseen glögiin lorautetaan pikkuisen punkkua joukkoon ja vaaleaan glögiin valkkaria.

Onko glögi todellakin enemmän suomalainen joulujuoma? Saako esim Englannista glögiä? Jenkkilästä ei varmaan saa, kun siellä on sitä munatotia.

mä teen sillä tavalla, että kaadan kattilaan mustaherukka- tai omenamehua ja laitan siihen mausteet: kanelia, kardemummaa, neilikkaa ja inkivääriä. Sitten keitellään sitä.

Ei se sen kummempaa ole.

Esim jotain karhunvatukkamehua?

-4-

Mustaherukkamehua taalta ei loydy, joten varmaan sitten omenamehua :)

Viinirypalemehua loytyy, siis tummista viinirypaleista. Ehka se kavisi.. ap

en kuolemaksenikaan muista nimea.. joku punch se oli :)ap

vähän joukkoon. Saisi aidompaa punaista glögiä. Toki omppuglögikin hurjan hyvää.

Tässä yksi ohje, ei sovi lapsille, eikä raskaana oleville. :)



http://kemikaalikimara.blogspot.com/2009/12/torofin-glogi.html

jossa vettä, kanelitanko, sokeria ja muita tässä ketjussa mainittuja mausteita sekä pesty appelsiini, johon pistelet neilikoita. Anna hautua kunnolla että maut irtoavat. Sekoita tähän punaviiniä (älä enää keitä!), siivilöi ja terästä juojien toiveiden mukaan (votkaa tai rommia). Meilläpäin glögi ei ole mehua eikä se ole lasten juoma. Eikä sitä juoda tolkuttomasti.

tarkoitus oli jatkaa, että ikeasta saa ostaa ruotsalaista glögiä.