Paras reseptisi LINSSEISTÄ? Haluaisin alkaa käyttämään, mutta mitä niistä voi tehdä?
Mahdollisimman ruokaisa resepti kiinnostaisi, siis esim. lihaa, kalaa, kanaa tms sisältävä (eikös linsseillä voi ikään kuin korvata osan lihasta?).
Kiitos!
Kommentit (3)
Perunoita kuutioks ja sipulia pienex, kullota kattilassa öljyssä. Lisää vettä ja keitä, lisää punaisia linssejä. Mausteena curry (reilusti), suola, valkopippuri. Jos haluut lihaa niin kana käy tämän kanssa. Ideana on keitellä vähä mössöksi. Tosi hyvää, nirsot lapsetkin tykkää.
mutta harvoin sötkötän samaan ruokaan lihaa - linsseissähän on enemmän proteiinia kuin monessa lihassa! Teen usein yllämainitun linssi-perunaruuan tyylisiä kasvispläjäyksiä, kuten kasvisdahleja. Googlaa esim "dahl recipe" niin alat päästä jyvälle :) Linsseihin sopii mainiosti etniset mausteet, curryt, kurkumat, sahramit jne.
www.snoobar/vuodatus.net
useampi kiva resepti