Mitä käyttää kananmunan sijasta pullien ym. voiteluun?

Yhdellä lapsistamme on kananmuna-allergia, vähän aikaa sitten todettu ja pähkäilin, että mitä käytän kananmunan sijasta pullien, joulutorttujen ym. voiteluun. Muistan kuulleeni joskus, että joku käyttäisi kahvia, mutten muista pitikö sitä laimentaa tai laittaa siihen jotain muutakin, entä onko muita, jos tuo kahvi nyt on yks mahdollinen?