Arvostaako kukaan täällä enää perinteisiä suomalaisia ruokia

vaikka saatan laittaa myös nuudeleita.

Lemppareita on mm. hernekeitto, maksalaatikko, kaalikeitto ja -laatikko, silakkalaatikko ja -pihvit, lindströminpihvit, janssoninkiusaus jne. Ja ihan akateemisesti koulutettu alle kolmekymppinen olen ;D Enkä ymmärrä yhtään sellaista, että "en voi syödä maksalaatikkoa yäääk, suomalainen ruoka on pahaa...!" Tosin kelpaavat ne eksoottisemmatkin ruoat minulle, en ole ollenkaan yäk-en-syö -tyyppi :)

Meidän arkiruoat ovat hyvinkin perinteisiä. Parhaiten kolmelle lapselle ja meille aikuisille maistuu kalakeitto, makaronilaatikko, jauhelihakeitto ja -kastike, keitetyt/höyrytetyt potut/porkkanat/pavut, lihapullat, pottumuusi... ihan siis perinteistä suomalaista.



Viikonloppuisin sitten saatetaan hyvinkin olla nuudelilinjalla tai paremminkin riisi/pasta linjalla ja tehdään kaikkea kokeellisempaa sapuskaa.

keitettyä perunaa, koska isä on aina kuorinut ne hänelle kotona ja avomiehen kanssa syövät vain nuudelia, pastaa jne.Itse hän ei nää asiassa mitään outoa.

lipsuttu perinteisistä ruuista. Esim keitettyjä perunoita meillä tarjotaan korkeintaan kolme kertaa vuodessa, josko sitäkään. Olisko viimeksi joskus kesällä ollut.

En ymmärrä miksi kukaan ostaa jotain 2kg perunapussia, meillä se kestäisi ainakin vuoden.

Lemppareita on mm. hernekeitto, maksalaatikko, kaalikeitto ja -laatikko, silakkalaatikko ja -pihvit, lindströminpihvit, janssoninkiusaus jne. Ja ihan akateemisesti koulutettu alle kolmekymppinen olen ;D Enkä ymmärrä yhtään sellaista, että "en voi syödä maksalaatikkoa yäääk, suomalainen ruoka on pahaa...!" Tosin kelpaavat ne eksoottisemmatkin ruoat minulle, en ole ollenkaan yäk-en-syö -tyyppi :)

esim. kaikki tässä mainitut ovat minulle todellakin yäk, aivan karmeita! ;) Lapset saavat koulussa näitä "periteisiä" ruokia, joten kotona en niitä kokkaile, koska sitten jättäisin itse syömättä. Meillä lähinnä kokkaillaan aasialaista ja afrikkalaista ruokaa tai sitten pastaa eri muodoissa.

En ymmärrä miksi kukaan ostaa jotain 2kg perunapussia, meillä se kestäisi ainakin vuoden.

Etenkin kala ja juurekset on meillä suuressa suosiossa.

ainakin maksalaatikosta, hernekeitosta, lindstrominpihveista, karjalanpaistista, karjalanpiirakoista, kesakeitosta, kaalipiirakoista... Tosin naistakin voi tehda hyvan tai huonon version, riippuen kokin taidoista ja raaka-aineiden laadusta. Toisaalta tykkaan myos "kansainvalisesta" ruuasta (toki siinakin kokin taidot ja raaka-aineiden laatu ratkaisee) ja sita meilla pakostakin syodaan aika paljon, asumme naet ulkomailla.

tosin meillä harvoin ostetaan tuota 2kg pussia, vaan ostamme 5kg ;)

Meillä lapset rakastaa muusia. Teemme paljon laatikkoruokia, keittoja tai ihan vaan keitettyä perunaa. Ja meillä yhdelle ruualle tehdään tuosta 2kg pussista ruoka, ja siitä syödään sen 2krt :)

Niin ja meitä on 5 henkeä talossa.

lipsuttu perinteisistä ruuista. Esim keitettyjä perunoita meillä tarjotaan korkeintaan kolme kertaa vuodessa, josko sitäkään. Olisko viimeksi joskus kesällä ollut.

En ymmärrä miksi kukaan ostaa jotain 2kg perunapussia, meillä se kestäisi ainakin vuoden.

niin aivan varmasti kestää (säilyy) vuoden :)

Ei niitä perunoita hyvä ystävä aiemmin mistään kaupasta ole haettu, kyllä niitä on ihan kotona säilytetty ja hyvin ovat seuraavaan syksyyn kestäneet. Perunoiden ostaminen kaupasta on tosi uusi juttu. Muistan omasta lapsuudestani 70-luvulla, että jopa kerrostaloissa asuvat ostivat aina syksyisin ison säkin perunoita, joista sitten haettiin aina tarvittava määrä kellarista. Olet aika nuori varmaan jos et tiedä, että kyllä perunat saa säilymään myös kotioloissa. Kai nyt kaikilla on joko kylmäkellari (kt) tai sitten maakellari, jos on okt.

Meillä lapset rakastaa muusia.

lipsuttu perinteisistä ruuista. Esim keitettyjä perunoita meillä tarjotaan korkeintaan kolme kertaa vuodessa, josko sitäkään. Olisko viimeksi joskus kesällä ollut.

En ymmärrä miksi kukaan ostaa jotain 2kg perunapussia, meillä se kestäisi ainakin vuoden.

moni keittää, nuudeleita yms., koska ei osaa laittaa ruokaa :-D



Meillä kokataan miehen kanssa kumpikin,

sekä suomalaisia perinteisiä ruokia sekä makuja maailmalta tai ihan vain kokeilemalla löytyy maittavaa ja edullista kotiruokaa.

Kumpikaan meistä ei osaa oikein orjallisesti lukea eikä varsinkaan noudattaa ohjeita,

maistelemalla syntyy parasta :-)

suomalaista tai somalialaista , tai vaikka pizzaa, tai uunimakkaraa, nuudelit joskus käteviä

silakkapihveistä, muikuista (varsinkin isäukon tekemistä), lanttulaatikosta (herahtaa vesi kielelle, kun edes ajattelen sitä!), riistasta, aidosta kanasta (broileri ei ole kanaa), puolukkasurvoksesta, hillasta, graavikalasta, porkkanaraasteesta jne.



Suomalaisessa ruoassa 'inhottaa' eniten se, että lihaan jätetään paljon rasvaa ja jänteitä, eikä ruokaa juurikaan mausteta.

Ihan senkin vuoksi, että eksoottisempi ruoka vaatii paljon mausteita ja usein myös aikaa. Ja lapsille maistuu tavanomaisempi ruoka paremmin.



Mutta jos nyt ihan perinteisiä suomalaisia ruokia ajattelee, niin pula-ajan sapuskaahan se vähän on... kehittyneet aikana, jolloin raaka-aineita oli vähän ja ruuan tärkeimpiä ominaisuuksia oli hyvä säilyvyys.



Ei se siis mitään gourmetia ole, vaikka mahan täyttääkin ;-)