OI se ihana jouluruokailu, mutta mitenkäs graavilohi
kun olen ehkäpä ihan viimeisiä päiviä raskaana aattona.
Nyt jo oikein toivon, että meidän pikkuinen syntyis ennen joulua, että saisi ilman tunnontuskia syödä ihanaa graavilohta, njam.
Mutta turha varmaan toivoa moista kun kaikki muutkin lapsemme ovat hyvän aikaa menneet yli lasketun ajan:(
Uskaltaisitko sinä syödä graavilohta noin loppuvaiheessa raskautta?
Kommentit (25)
Meillä laskettu aika vasta pari viikkoa joulun jälkeen, joten taitaa jäädä vielä väliin...
Mä ainakin söin viime jouluna. No yritän ens jouluna muistaa etten söis sitä.
Kalavalmisteet
Tyhjiöpakattujen sellaisenaan syötävien kalavalmisteiden kuten graavisuolatun ja kylmäsavustetun kalan sekä pateiden syömistä raskauden aikana tulisi välttää listeriavaaran vuoksi. Listeria monocytogenes –bakteeri voi aiheuttaa odottavalle äidille vakavan infektion, joka voi johtaa pahimmillaan keskenmenoon tai lapsen aivokalvontulehdukseen. Listeriabakteeri tuhoutuu kuumennettaessa (yli 72 C astetta), mutta kestää pakastamisen ja suolaamisen
Mun mies ainakin tekee todella hyvää graavilohta itse, paljon parempaa kuin kaupan valmiit. Jos kala on varmasti tuoretta, niin kai sitä saa syödä vai saako Norjan lohestakin jotain saakutin madonmunia?
nimimerkki 9 kk paastoko
Ap hoida asia näin:
Osta tuore lohipala kalatiskiltä. Graavaa se ja syö. Ei ole listeriaa. Tyhjiöpakattujen riski tulee pitkästä säilytysajasta ja ihan itse tyhjiöpakkauksesta menetelmänä. Listeria viihtyy hapettomissa olosuhteissa oikein hyvin ja siksi on mahdollista että tyhjiöpakatussa kalassa voi olla listeriaa.
Mun mies ainakin tekee todella hyvää graavilohta itse, paljon parempaa kuin kaupan valmiit. Jos kala on varmasti tuoretta, niin kai sitä saa syödä vai saako Norjan lohestakin jotain saakutin madonmunia? nimimerkki 9 kk paastoko
Tosiaan se listeriariski on noissa vakuumipakatuissa, joten jos on tuoretta, itsegraavattua lohta niin eipä tuossa mitään suurta riskiä taida olla. Jokainen tekee omat ratkaisunsa.
Ja jos ruokavaliosi koostuu vain vakuumipakatusta graavilohesta, niin sitten olet varmasti paastolla 9 kuukautta. Mutta ei luulisi olevan normaalille ihmiselle vaikeaa välttää niitä muutamia kiellettyjä tai ei-suositeltuja ruoka-aineita sitä 9 kuukautta jos haluaa. Eikö se ainakaan ole keneltäkään muulta pois. Ihmiset jättävät erilaisia ruokia ja ruoka-aineita syömättä hölmömmistäkin syistä.
Kalavalmisteet
Tyhjiöpakattujen sellaisenaan syötävien kalavalmisteiden kuten graavisuolatun ja kylmäsavustetun kalan sekä pateiden syömistä raskauden aikana tulisi välttää listeriavaaran vuoksi.
aion teha joulunaikaan itse graavilohta ja todellakin sita myos syon.
vaan itsetehtyä ginimarinoitua Norjan lohta. Ihan arkenakin. Mutta raskaana ollessa en haluaisi matoja.
Terveisin nro 10
enkä itse söis enkä syökkään kun olen myöskin raskaana. en uskaltaisi, niistä kun ei koskaan tiedä. en halua mitään ongelmia loppu vaiheessakaan
että ihan sama kuka sen on graavannut niin ei saa syödä, ei kuulemma todellakaan kannata
että ihan sama kuka sen on graavannut niin ei saa syödä, ei kuulemma todellakaan kannata
miten luulette, että ne kalat kuljetetaan kalatiskille? vakuumipakkauksissapa hyvinkin, isoissa vain, jotta säilyvät tuoreena. ei niitä mikään kalastaja pikku rekallaan raijaa..
EI kun EI tuleekin iänikuinen itku, että kun ei sitä graavia ja ei sitä kotijuustoa ja maksalaatikkokin on kiellettyjen listalla jouluna...
enää puuttuu, että vedätte ennen pikkujoulusumaa esiin kortin: Kuka synnytti sektiolla tai sitten EI!
SI kun on antanut taukoa korvike ja kektiokeskustelusita ;D
ei saa juoda! Ja piparit aurajuustolla on ihan kiellettyjä!!
Vain tyhjiöpakatut ovat kiellettyjen listalla.
Se, etta kala ostetaan tiskilta (olkoon vaikka suurkaupungin suurkauppa!) ei tarkoita etta kala on tuoretta. Meille myyjille pakotettiin valittamaan asiakkaille aina sama viesti "tullut eilen tai tanaan aamulla" totuudesta viis.
Itse en tietenkaan myynyt vanhaa kalaa ikina!
Parasta on jos on omasta takaa mies joka kalastaa tai ostaa jostain markkinoilta jos haluaa tuoretta :)