Lue keskustelun säännöt.
Olisko kellään kanakastikkeen ohjetta?
18.11.2009 |
Mulla on kaapissa paketillinen broilerin maustamattomia fileesuikaleita, purkillinen ruokakermaa ja tuorejuustoa (maustamatonta ja valkosipuli). Iltapalaksi tekisi mieli broileria pastan kera, mutta en osaa tehdä broiler-kastiketta, ts. en ole koskaan sellaista tehnyt, joten voisiko joku ihana auttaa antaa ja hyvä kastikeohjeen. Kiitos.
Kommentit (6)
Ruskista kanat ja pieneksi pilkotut sipulit. Mausta ( mä laitan broiskumaustetta, paprikaa ja currya). Lisää rkl vehnäjauhoja ja pyöritä kananpalojen sekaan. Lisää vettä ja kanaliemikuutio tai kanafondia. Kiehauta. Lisää tuorejuusto ja anna hautua parikytä minuuttia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
antaakaa tarkat mitat ja määrät. Minä en todellakaan osaa laittaa ruokaa oheilla "laita vähän sitä hyppysellinen tota"
En siis ole ap, vaan eräs uusavuton äippä
laitetaan ruskistettujen suikaleiden sekaan murusina yksi kanaliemikuutio, puristetaan kaksi kynttä valkosipulia ja kaadetaan sekaan purkillinen ruokakermaa, haudutetaan muutama minuutti.
Siinä se!
-1000g hunajamarinoituja kanafilepihvejä, -2 purkkia ananasta+niiden mehu, -150-200g aurinkokuivattutomaatti tuorejuustoa,0,5 kanaliemikuutiota
Leikkaa pihvit neljään osaan (isoiksi suikaleiksi siis) ja kypsennä pannulla. (filepihvit on usein alessa prismassa, nyt ostin 4,90€/kg!). Pilko ananakset paloiksi lisää kanojen kanssa pannulle, ruskista. Lisää ananasmehut joukkoon ja liemikuutio. Lisää tuorejuusto. Anna hautua pannulla jonkin aikaa. Tarjoa pastan tai riisin kanssa. On nimittäin hyvää, kannattaa kokeilla. Jos kokeilette niin tulkaa tänne kertomaan maistuiko...!?
-1000g hunajamarinoituja kanafilepihvejä, -2 purkkia ananasta+niiden mehu, -150-200g aurinkokuivattutomaatti tuorejuustoa,0,5 kanaliemikuutiota
Leikkaa pihvit neljään osaan (isoiksi suikaleiksi siis) ja kypsennä pannulla. (filepihvit on usein alessa prismassa, nyt ostin 4,90€/kg!). Pilko ananakset paloiksi lisää kanojen kanssa pannulle, ruskista. Lisää ananasmehut joukkoon ja liemikuutio. Lisää tuorejuusto. Anna hautua pannulla jonkin aikaa. Tarjoa pastan tai riisin kanssa. On nimittäin hyvää, kannattaa kokeilla. Jos kokeilette niin tulkaa tänne kertomaan maistuiko...!?
ne suikaleet pannulle, silputtua sipulia ja valkosipulia ja sitten kun ne ovat melkein kypsia lisaa purkki kermaa ja juustoa maun mukaan. mausteiksi esim. basilikaa, suolaa, mustapippuria tms.