Poronjauhelihaa - mitä tekisin?
Mureketta ajattelin yhtenä vaihtoehtona, mutta olisiko kellään heittää jotain muuta kuin ihan tavisreseptiä?
Kommentit (3)
Poroa konjakkipippuri kastikkeessa
240 g poron jauhelihaa
3 pienehköä sipulia
1 prk demi glacea
1 prk HK Ehta pippurikastiketta
turaus ketsuppia
50 g creme bonjour pippurituorejuustoa
rosépippuria
viherpippuria
vettä tarvittaessa
tilkka konjakkia
lohkoperunoita
tai
Spagettivuoka poronjauhelihasta
9 dl vettä
1 ps Knorr Mexicanakeittoaineksia
300 g pätkäspagettia
300 g poron jauhelihaa
0,5 tl valkopippuria
2 kpl kananmunaa
1 dl vettä
1 dl juustoraastetta
mihinkään perushuttuun.
Paista jauheliha vaikka suppilovahveroiden kanssa, kermaa päälle ja suolaa ja pippuria. Kylkeen maukkaat perunat.
Yksinkertainen on parasta jos on hyvät raaka-aineet.
Porotortillat
Pororisotto
Poro"jauhe"lihakeitto leipäjuustolla höystettynä...
Poropyörykät fetalla maustettuna
Porokiusaus jne jne.
Nam, poro on parasta!