En ymmärrä miksi jotkut viitsivät joka päivä
valmistaa uutta ruokaa: tämä on aivan turhaa, järjetöntä ja stressaavaa!
Yleensä meille syödään 2-3 päivää samaa sapuskaa, mutta nyt en kehtaa syöttää talkooporukalle samaa. Teen siis joka päivä ruuan (jota tosin tarjotaan sekä lounaalla että päivällisellä), lopputulema on, että iltaisin ei töissäkäyvänä ehdi tehdä mitään muuta pienten lasten kanssa. Ja jos vielä kaupassa pitää käydä n. joka toinen päivä (normaalisti kerran viikossa), niin se ilta on totaalisesti siinä. Ja pilalla.
Ei ihme, että tätä tyyliä noudattavat ovat rättiväsyneitä, kun lapset menevät nukkumaan, ja kun ei esim. ehditä harrastaa, sekä vanhemmat että lapset lihovat.
Heti, kun remontti on ohi, meidän perhe palaa ruotuun ja käyttää aikansa viisaasti!
Kommentit (41)
lisäksi meillä kuljetetaan lapsia vielä harrastuksiin joka ilta
Me kyllä onnistutaan SEKÄ harrastamaan liikuntaa ETTÄ tekemään joka päivä uusi ruoka :) Telkkaria meillä ei tosin ole, siinä on meidän perheen isoin ajansäästö :)
Mutta töllötintäkin ehditään katselemaan (varsinkin lasten nukkumaanmenon jälkeen).
Minusta on outoa laskea ruoan valmistamiseen kuluvaksi ajaksi se aika kun ruoka kypsyy itsekseen hellalla tai uunissa. Kai ihmiset sitten tosiaan tuijottavat niitä kiehuvia perunoita puoli tuntia iltaisin. Minä en.
Meillä tehdään yleensä kans iso satsi ruokaa, monesti pakkaseen asti. Sitä ruokaa syödään sitten 2-4 ateriaa. Pakkasesta otetaan, jos armoton kiire/pieni porukka kotona syömässä harrastusten tms takia (6hlö perhe). Ei riitä aika ja energia kokkailemaan montaa kertaa päivässä.
ja viikonloppuisin usein kerkeää tekemään useamman ruuan pakkaseen. Pastakastikkeet, laatikot, keittot, lihapullat yms. Ei niin kauhiasti stressaa. Ja syödään eri ruokaa eri aterioilla
aina uusi ruoka,mut olenhan ammatiltani kokki,vasurihommia se ruuanlaitto.
Minusta ainakin perunasta tulee täysin syömäkelvotonta lämmitettynä, oli se missä muodossa hyvänsä.
Pastaruuat taas ovat niin nopeita, että ne huitaisee nopeammin kuin lämmittää pakkasesta.
perusbolognesekin tarttee tuntien haudutuksen, joten kannatta tehdä kerralla. Nyt jyräytin kaksi kanaa kanaviillokiksi. Huomenna teen lihapullia ja kaalikääryleitä. Pastan, perunat yms toki keitän sitten illalla, eihän siinä kauan mee.
Tätä noudatetaan meillä ja usein myös syödään sitä samaa / sulatetaan pakkasesta.
aina uusi ruoka,mut olenhan ammatiltani kokki,vasurihommia se ruuanlaitto.
aina uusi ruoka,mut olenhan ammatiltani kokki,vasurihommia se ruuanlaitto.
minusta olisi nimittäin tosi tylsää tehdä samoja hommia töissä ja kotona. Ja toisekseen, kiehuuko teillä kokeilla esim. perunat nopeammin kuin meillä muilla tai käyttekö kaupassa nopeammin kuin muut? Kyse oli nimittäin siitä kuinka paljon päivittäiseen ruuanlaittoon yms. menee aikaa, ei siitä kuinka vaikeaa ruuanlaitto on.
Minusta se on ihan fakta, että jos teen 30 min ruokaa, on se aika jostakin muusta pois.
aina uusi ruoka,mut olenhan ammatiltani kokki,vasurihommia se ruuanlaitto.
minusta olisi nimittäin tosi tylsää tehdä samoja hommia töissä ja kotona. Ja toisekseen, kiehuuko teillä kokeilla esim. perunat nopeammin kuin meillä muilla tai käyttekö kaupassa nopeammin kuin muut? Kyse oli nimittäin siitä kuinka paljon päivittäiseen ruuanlaittoon yms. menee aikaa, ei siitä kuinka vaikeaa ruuanlaitto on. Minusta se on ihan fakta, että jos teen 30 min ruokaa, on se aika jostakin muusta pois.
Ruoan laitto on meidän perheessä ihana ja tarpeellinen "ohjelmanumero". Siis siinä samalla koko perhe yhdessä vaihtaa päivän tapahtumat, on yhdessä ja vielä nauttii työnsä tuloksen rauhassa kauniisti katetun pöydän ääressä.
Se on sitä laatuaikaa (ällösana). Ai niin, pitää harrastaa, heilua koneella jne. Ja tämä kaikki ei vie kuin 1-2/tuntia per pvä.
Joo, parempaakin tekemistä toki on...
uuniin mahtuva uunivuoka ruokaa menee kerrallaan ja viiden litran keittokattilasta riittää pihtaillen kahdeksi kerraksi.
uuniin mahtuva uunivuoka ruokaa menee kerrallaan ja viiden litran keittokattilasta riittää pihtaillen kahdeksi kerraksi.
Miten hitosti pystytte tehtailemaan ruokaa kerralla, että siitä syö kolmekin kertaa? Meillä suurin kattilallinen riittää hätäsesti kahdelle aterialle, jos keittää piripintaan täynnä. Perheessämme on 5 jäsentä.
Pitäisiköhän teidän nyt ihan istua alas koko perheen voimin ja katsoa aikatauluja? Ehkä jostain olisi syytä luopua jostain harrastuksia ja muita menoja karsia?
Meillä käydään kaupassa pari kertaa viikossa ja tuore ruoka tehdään joka päivä. Aikaa ruuanlaittoon menee vaihtelevasti, yleisimmin ehkä noin puoli tuntia minä aikana teen lämpimän ruuan ja lisukesalaatin tai muita kasviksia. Meillä ei lihota, sillä tärkein nimenomaan on terveellinen ja monipuolinen ruoka ja sen vuoksi siihen ollaan meillä halukkaita satsaamaan aikaa ja rahaa.
Mitä tervellinen ruoka sinulle ap merkitsee ja mitä te yleensä syötte? Lämmität pakkasesta ruuan ja se on siinä? Syödäänkö teillä kasviksia ja/ tai salaatteja koskaan? Vai teetkö niitäkin kerralla monen päivän satsin ja syötte 3 päivää vanhaa salaattia?
sillä mielestäni sulatettu ruoka ei ole miltei koskaan yhtä hyvää kuin tuore. Tämä on siis ainoa syy, miksi meillä tehdään ruokaa päivittäin. Pakastimeen meillä pääsee vain vauvan soseet ja kaalikääryleet. Vauvan soseet siksi,kun niitä menee niin vähän kerrallaan ja kaalikääryleitten teko on taas mielestäni niin työlästä ja niitä ei minun lisäkseni kukaan muu perheessämme syö. Pakastaako joku esim. kalakeittoa, nakkikeittoa, makaroonilaatikkoa, kiusauksia? Nämä ovat meidän arkiruokaa. Niiden tekemiseen ei mene paljoa aikaa ja taatusti on parempaa ilman sulatuksia.
jokainen perhe tekee. Meillä mielummin ollaan esim. se 30min pidempään lasten kanssa ulkona tai käytetään se urheiluun.
Itse en kyllä (ainakaan enää) huomaa eroa pakastetun ruuan ja uuden ruuan välillä. Salaatit tehdään päivittäin ja niiden tekoon otetaan lapset mukaan. Meille tämä toimii, koska haluamme arkena tehdä muutakin kuin ruokaa.
Koska teet nämä ruuat pakkaseen? Käytät viikonloppuna monta tuntia siihen, että teet pakastimen täyteen ruokaa? Onhan se aika silloin pois lapsiltasi.
Meillä vietetään viikonloppuna sitä laatuaikaa perheen kanssa. Ulkoillaan, kyläillään ja tehdään kaikkea muuta kiva ja rentouttavaa. Ei kotitöitä, ei seuraavan viikon valmistelua ja ruuan pakastamista tms.
jokainen perhe tekee. Meillä mielummin ollaan esim. se 30min pidempään lasten kanssa ulkona tai käytetään se urheiluun.
Itse en kyllä (ainakaan enää) huomaa eroa pakastetun ruuan ja uuden ruuan välillä. Salaatit tehdään päivittäin ja niiden tekoon otetaan lapset mukaan. Meille tämä toimii, koska haluamme arkena tehdä muutakin kuin ruokaa.
Koska teet nämä ruuat pakkaseen? Käytät viikonloppuna monta tuntia siihen, että teet pakastimen täyteen ruokaa? Onhan se aika silloin pois lapsiltasi. Meillä vietetään viikonloppuna sitä laatuaikaa perheen kanssa. Ulkoillaan, kyläillään ja tehdään kaikkea muuta kiva ja rentouttavaa. Ei kotitöitä, ei seuraavan viikon valmistelua ja ruuan pakastamista tms.
jokainen perhe tekee. Meillä mielummin ollaan esim. se 30min pidempään lasten kanssa ulkona tai käytetään se urheiluun. Itse en kyllä (ainakaan enää) huomaa eroa pakastetun ruuan ja uuden ruuan välillä. Salaatit tehdään päivittäin ja niiden tekoon otetaan lapset mukaan. Meille tämä toimii, koska haluamme arkena tehdä muutakin kuin ruokaa.
makaronilaatikkoa, sen tekemiseen menevä aikahan ei riipu siitä kuinka suuri annos on kyseessä. Vai mitä?
Laitan siitä heti osan pakkaseen annospaloiksi, ja loppua laatikko syödään esim. päivää. Tällä tavalla pakkasessa on aina hätävaraa tai mitä ottaa lounaaksi töihin.
Kun syömässä on 4 aikuista ja 2 lasta, niin aina ei tosi isostakaan annoksesta riitä edes kahdeksi kerraksi, joten illalla tehdään taas uudet ruuat.
Että onneksi olkoon vaan niille, jotka saa valmista ruokaa töissä tai koulussa. Täällä maalla kun ei oo työpaikkaruokaa, jos ei sitä itse tee, ja lapsetkaan ei oo vielä edes koulussa ruokaa saamassa.
Ja sit joku keittiömyyjä jaksaa vielä taivastella, että onpa meillä iso keittiö. Oon nimittäin juuri ostamassa uutta keittiötä, ja en kyllä jaksanut sen pienipäisen myyjän kanssa neuvotella sen pidemmälle, kun ei se tajunnut, että meillä siihen ruuanlaittoon on oltava kunnon tilat, koska sitä tehdään "koko ajan".
Kyllä me kerkeämme tehdä ruuan, samalla tehdään kotitöitä yms. ja aikaa jää vielä monta tuntia muuhunkin. Eihän se lieden ääressä tartte joka sekunttia olla. Kyllä meille kunnon ruokailuhetki yhdessä on tärkeeä, ruokailu ei ole vain mättöä.