Ärsyttää... makaronilaatikkoon meni liikaa suolaa :(
Voi sitä syödä, mutta tosi suolaista on. Voiko suolaisuutta jälkikäteen mitenkään vähentää? Eipä kai...
Kommentit (12)
taidan kokeilla tosiaan sekoittaa makaroneja sekaan...
ap
"laimenna" sekoittamalla sekaan keitettyjä makaroneja tai vaikkapa (pakaste)kasviksia.
Itse en käytä makaronilaatikkoa tehdessä suolaa lainkaan. Ensin maustan jauhelihan pipureilla (myllystä mauste-, musta- ja/tai valkopippuria), paprikamausteella, curryllä, yrteillä, sipulilla, valkosipulilla (siis useampi näistä, muttei ihan kaikkea). Sitten munamaitoon saatan myös laittaa vähän jotain jauhelihan mausteisiin sopivaa sekaan, joskus yrttisuolaa (eli siinä on se ainoa suola). Ai niin, joskus myös käytän sulatejuustoa maustamaan, siinähän on suolaa.
Näin saa aina eri makuisia laatikoita ja oppii käyttämään mausteita ja vähentämään suolaa. Suosittelen!
mutta nyt jostain syystä laitoin myös suolaa ja sitä sit meni liikaa...
Muuten olikos joku konsti laittaa raaka peruna sekaan imemään suolaa itseensä? Ja sit heittäis perunan pois? Muistelen kuulleeni?
ap
Muuten olikos joku konsti laittaa raaka peruna sekaan imemään suolaa itseensä? Ja sit heittäis perunan pois? Muistelen kuulleeni?
ap
Mutta mäkin suosittelen että keitä lisää makaroonia ja sekoita ne vanhan laatikon joukkoon, samoin lisää pakastevihanneksia ja vaikka vielä yksi annos paistettua jauhelihaa.... saat lisää ruokaa ja siinä on sopiva suolaisuus :)
Keitossa tai kastikkeessa kyllä, kun ruokaa vielä haudutetaan tai keitetään.
kans erehtynyt johonkin ruokaan laittamaan yhtä aikaa lihaliemikuution ja suolaa, hyi miten suolaista tuli, vaikka suolaisesta yleensä pidänkin...
Lisää laatikkoon kuumaa vettä kun uunissa oloaikaa noin 30min...sillä olen saanut itse suolaisuuden pois..
Entä liian suolainen kypsä lihamureke?
Meikä kirjoitti:
Entä liian suolainen kypsä lihamureke?
Varmaankin teet murekkeen kylkeen jonkun kastikkeen ja pottuja, tai jotain muuta lisuketta? Jätä niistä suola pois.
Meikä kirjoitti:
Entä liian suolainen kypsä lihamureke?
Tee tomaatti-, perinteinen ruskea- tai kermakastike ilman suolaa ja leikkaa mureke sen sekaan pihveiksi.
Lisää maitoa tai kermaa reilusti ja kuumenna.
Keitä lisää makaronia ja sotke siihen. Vaikka jo se valmis laatikkokin.