Lue keskustelun säännöt.
Mitä gluteenitonta leivon illanistujaisiin?
25.08.2009 |
Onko kenelläkään antaa hyvää reseptiä johonkin makeaa gluteenittomaan herkkuun?
Tarkoitus on pitää 6 hengen illanistujaiset ja joukossa on yksi keliakikko. Tarkoitus on, että kaikki syötäisiin ruuan päälle kahvin kanssa tätä samaa gluteenitonta herkkua? Olisi kiva, jos leipomus olisi vielä suht´yksinkertainen valmistaa.
Kiitos jo etukäteen!
Kommentit (12)
väliin vaikka aprikoosihilloa.
Tai sitten pavlova-tyyppinen marenkikakku
Marenkien väliin vaikka suklaasoosia ja säilykepersikoita.
Ja marengit voi ostaa myös valmiina.
Tai sitten ihan vain hyvää jäätelöä ja hedelmiä:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En ole koskaan leiponut mitään gluteenitonta, joten ihan pihalla olen ko. aiheesta :)
johon tulee vain tummaa suklaata, perunajauhoja ja kananmunan valkuaisvaahtoa sekä sokeria. Korppujauhojen sijaan käytät vuoan jauhottamiseen murennettuja maissihiutaleita. Kakun ohessa voit tarjoilla vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa.
Korppujauhojen sijaan käytät vuoan jauhottamiseen murennettuja maissihiutaleita. .
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
esim. kakut puulat piirakat.. Vaan tarjoilisn luontaisesti gluteenitonta:
Hedelmäsalaatti vaniljakermavaahdolla.
LEipäjuusto kuumennettuna kerman kera ja hilloa...
Mutakakku täysin jauhottomana
Tummaa suklaata ja erilaisia pähkinöitä ja hedelmiä.
Marjarahkaa kauden marjoista....
vielä, että voiko kaverisi syödä vain luontaisesti gluteenittomia tuotteita vai voiko niissä olla käytetty vehnätärkkelystä. Jotkut ovat sen verran herkkiä, että tuo tärkkelyskin pistää elimistön sekaisin.
Eli jos haluat pelata varman päälle niin tarjoa vain luontaisesti gluteenittomia tuotteita kuten edellinen jo sanoi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
jolla on käsitelty gluteenia sisältäviä tuotteita.
Käytä maissijauhoja. Ohje täällä: http://plaza. fi/ellit/ideakeittio/ruokaohjeet/2364-suklaakakku
Täytekakku, tiikerikakku, mikävaankakku. Laitat tavallisen jauhon tilalle gluteenitonta jauhoseosta (Sunnuntai) ja jos täytyy korppujauhoja käyttää niin niitäkin löytyy gluteenittomana.
Teen yleensä itse kaikki kakut aina gluteenittomana koska ne tulevat gluteenittomalla jauhoseoksella kuohkeammiksi.