Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Vauvakuume, synnytys ja taaperot
Siis itsegraavattua lohta saa syödä?
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Vauvakuume, synnytys ja taaperot
Eli periaatteessa kai kaikessa raa'assa kalassa voi olla listeriaa luonnostaan. Vakuumipakattu kala on erikseen kielletty koska vakuumissa listeria saattaa lahtea lisaantymaan ja on yleensa vanhempaa kuin kaupan kalatiskilta ostettu. Eli riski on pienempi itsetehdyssa mutta on silti olemassa (raskaanaolevaan tarttuu listeria ja kaikki muukin helpommin kuin ei-raskaanaolevaan immunologisten muutosten takia jotka ehkaisevat aitia hylkimasta sikiota), ja vahintaankin varmistelisin tarkkaan etta kala on varmasti tuoretta.