Alan vegaaniksi.
Kommentit (36)
Ruokavalioni ei enää sovi mulle kun syö liian yksipuolisesti.
Ei joka päivä voi syödä yhtä ja samaa ruokaa vuodesta toiseen. Onko ihme että kyllästyy jos on yli 200 päivää hotkinut samaa ruokaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse aloin pari vuotta sitten KoKaRu-eli kokokasvisruoka-vegaaniksi. Tarkoittaa vegaanista ruokavaliota, jossa vältetään pitkälle prosessoituja valmisteita eikä lisättyä rasvaa. Mun syy aloittaa oli laihdutus, luin jenkkilääkärin kirjan "How Not to Diet" ja siinä hän tutkimusperustaisesti esitteli, miksi tällainen ruokavalio on erittäin hyvä keino laihtua, ja lisäksi terveellistä.
Ne jutut. mitä pitää muistaa
- Lisäravinteena vähintään B12. Mutta talvella D on myös järkevä, lisäksi jos käyttää lähinnä merisuolaa ruoanlaitossa, niin jodia voi Suomessa tulla liian vähän helposti. Vegan Societyn Veg1 on hyvä lisäravinne, jota Vegaaniliittokin suosittelee, siinä on kaikki tarpeellinen, mutta ei ylimääräistä.
- Omega-rasvat. Itse kun en käytä lisättyä öljyä, niin mulle tarkoittaa 1 rkl pellavansiemenrouhetta tai chiasiemeniä päivässä, esim. smoothieen tai puuroon. Tai saksanpähkinöitä joskus.
- Proteiini ei ole ongelma, päinvastoin kuin moni luulee. Täysjyväviljoja, palkokasveja, tofu, tempeh, hummusta leivälle, ehkä soijamaitoa granolan kanssa, kyllä sitä ihan kivasti kertyy päivään proteiinia.
- Suosittelen ilmaista DailyDozen sovellusta puhelimeen, joka on sen "How Not to Diet" kirjoittaneen lääkärin sovellus. Sillä voi seurata ruokavalion monipuolisuutta kätevästi. Siinä siis on yhdellä näytöllä kuinka monta annosta päivässä pitäisi mitäkin syödä, ja myös B12-lisä. Ja siitä sitä mukaa kun syö, rastitetaan tehdyksi. Ei niitä ihan kaikkia rasteja ole pakko saada aina täyteen että välttyy puutoksilta, mutta ruokavalio on sitä monipuolisempi ja terveellisempi, mitä enemmän pisteitä saa.
Tässä vielä tuon DailyDozenin päiväsuositukset vegaanille: 1) B12-lisä, 2) 3 annosta palkokasveja tai niistä tehtyjä valmisteita kuten tofu, 3) marjoja 1 annos, 4) hedelmiä 3 annosta, 5) kaalikasvit (sis. rucola) 1 annos, 6) lehtivihannekset 2 annosta, 7) muut vihannekset vähintään 2 annosta, 8) 1 rkl pellavansiemenrouhetta, 9) 1 annos pähkinöitä ja/tai siemeniä, 10) yrttejä tai mausteita, 11) 3 annosta täysjyväviljaa, 12) vähintään 5 lasillista vettä
Entä kun on herkkämahainen? Tuon satsin jälkeen saa juosta vessassa.
Olen kuullut muutamalta 3 ihmiseltä jotka kasvissyöjiä, että voivat heti paremmin kun alkaneet uudelleen syömään lihaa. Kokemusasiantuntijat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse aloin pari vuotta sitten KoKaRu-eli kokokasvisruoka-vegaaniksi. Tarkoittaa vegaanista ruokavaliota, jossa vältetään pitkälle prosessoituja valmisteita eikä lisättyä rasvaa. Mun syy aloittaa oli laihdutus, luin jenkkilääkärin kirjan "How Not to Diet" ja siinä hän tutkimusperustaisesti esitteli, miksi tällainen ruokavalio on erittäin hyvä keino laihtua, ja lisäksi terveellistä.
Ne jutut. mitä pitää muistaa
- Lisäravinteena vähintään B12. Mutta talvella D on myös järkevä, lisäksi jos käyttää lähinnä merisuolaa ruoanlaitossa, niin jodia voi Suomessa tulla liian vähän helposti. Vegan Societyn Veg1 on hyvä lisäravinne, jota Vegaaniliittokin suosittelee, siinä on kaikki tarpeellinen, mutta ei ylimääräistä.
- Omega-rasvat. Itse kun en käytä lisättyä öljyä, niin mulle tarkoittaa 1 rkl pellavansiemenrouhetta tai chiasiemeniä päivässä, esim. smoothieen tai puuroon. Tai saksanpähkinöitä joskus.
- Proteiini ei ole ongelma, päinvastoin kuin moni luulee. Täysjyväviljoja, palkokasveja, tofu, tempeh, hummusta leivälle, ehkä soijamaitoa granolan kanssa, kyllä sitä ihan kivasti kertyy päivään proteiinia.
- Suosittelen ilmaista DailyDozen sovellusta puhelimeen, joka on sen "How Not to Diet" kirjoittaneen lääkärin sovellus. Sillä voi seurata ruokavalion monipuolisuutta kätevästi. Siinä siis on yhdellä näytöllä kuinka monta annosta päivässä pitäisi mitäkin syödä, ja myös B12-lisä. Ja siitä sitä mukaa kun syö, rastitetaan tehdyksi. Ei niitä ihan kaikkia rasteja ole pakko saada aina täyteen että välttyy puutoksilta, mutta ruokavalio on sitä monipuolisempi ja terveellisempi, mitä enemmän pisteitä saa.
Pellavansiemenrouheessa on myös myrkkyjä mukana, ei ehkä hyväksi munuaisille
Luomu?
Miksi syötte ulkomailta rahdattua ruokaa? Se ei ole millääntavalla ympäristöystävällistä .
Vierailija kirjoitti:
Perna- ja kaalisoppa ovat edullisia. Ja vesivelli.
Pernasoppa ei taida olla vegaanista.
"Naisilla on suurempi riski raudanpuutteeseen kuukautisten, raskauden tai kasvispainotteisen ruokavalion vuoksi."
Jos on jo aiemminkin ollut matala hemoglobiini, niin rautalisä saattaa olla tarpeen. Itselle tuli hengitysvaikeuksia kun jätin rautalisät ottamatta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse aloin pari vuotta sitten KoKaRu-eli kokokasvisruoka-vegaaniksi. Tarkoittaa vegaanista ruokavaliota, jossa vältetään pitkälle prosessoituja valmisteita eikä lisättyä rasvaa. Mun syy aloittaa oli laihdutus, luin jenkkilääkärin kirjan "How Not to Diet" ja siinä hän tutkimusperustaisesti esitteli, miksi tällainen ruokavalio on erittäin hyvä keino laihtua, ja lisäksi terveellistä.
Ne jutut. mitä pitää muistaa
- Lisäravinteena vähintään B12. Mutta talvella D on myös järkevä, lisäksi jos käyttää lähinnä merisuolaa ruoanlaitossa, niin jodia voi Suomessa tulla liian vähän helposti. Vegan Societyn Veg1 on hyvä lisäravinne, jota Vegaaniliittokin suosittelee, siinä on kaikki tarpeellinen, mutta ei ylimääräistä.
- Omega-rasvat. Itse kun en käytä lisättyä öljyä, niin mulle tarkoittaa 1 rkl pellavansiemenrouhetta tai chiasiemeniä päivässä, esim. smoothieen tai puuroon. Tai saksanpähkinöitä joskus.
- Proteiini ei ole ongelma, päinvastoin kuin moni luulee. Täysjyväviljoja, palkokasveja, tofu, tempeh, hummusta leivälle, ehkä soijamaitoa granolan kanssa, kyllä sitä ihan kivasti kertyy päivään proteiinia.
- Suosittelen ilmaista DailyDozen sovellusta puhelimeen, joka on sen "How Not to Diet" kirjoittaneen lääkärin sovellus. Sillä voi seurata ruokavalion monipuolisuutta kätevästi. Siinä siis on yhdellä näytöllä kuinka monta annosta päivässä pitäisi mitäkin syödä, ja myös B12-lisä. Ja siitä sitä mukaa kun syö, rastitetaan tehdyksi. Ei niitä ihan kaikkia rasteja ole pakko saada aina täyteen että välttyy puutoksilta, mutta ruokavalio on sitä monipuolisempi ja terveellisempi, mitä enemmän pisteitä saa.
Pellavansiemenrouheessa on myös myrkkyjä mukana, ei ehkä hyväksi munuaisille
Tämä oli Ruotsin elintarvikeviraston turhaa hössötystä, kun suosittelivat ettei niitä syötäisi ollenkaan. Samaan ryhmään heiltä meni esim. Välimeren maissa iät ja ajat syödyt pinjansiemenet. Syy on tämä "Öljykasveilla on luontainen ominaisuus kerätä siemeniinsä maaperän raskasmetalleja, erityisesti nikkeliä ja kadmiumia." Suomessa on suositus, että syötäisiin max 2 rkl päivässä. Ei siitä kyllä kukaan käytännössä haittoja siitä määrästä saa, varsinkaan kun esim. KoKaRu-ruokavaliolla on muuten niin puhdasta ruokaa. Mutta voihan sitä korvata esim. chiansiemenillä, tai vaihdella chia/pellava, jos tuo pellavansiemen huolestuttaa.
Miksei öljyjä voi muka käyttää?
Vierailija kirjoitti:
Miksi syötte ulkomailta rahdattua ruokaa? Se ei ole millääntavalla ympäristöystävällistä .
Kaikista vähiten ympäristöystävällistä on kylläkin liha.
Vierailija kirjoitti:
Miksi syötte ulkomailta rahdattua ruokaa? Se ei ole millääntavalla ympäristöystävällistä .
Saa sitä suomalaistakin.
Tässäkin ketjussa olevien viestien takia mua hävettää olla sekasyöjä.
B12, omega 3 ja rauta. Ihanaa että alat vegaaniksi! : )
Flexatakin voi eli syödä välillä kasvisruokaa, mutta samalla syödä lihaa. Miksi pitäis olla joko/tai?
Tietysti ymmärrän joidenkin eettiset syyt jne.
Ala vain vegaaniksi.
Ravinnonpuutteessa sairastut.
ÄYH! kualen PERÄSUOLEN SYÄPÄÄn ja suolistosolmuun niin kuuuuuuuuin kunnon HETEROMIÄHEN KUULUUKIN!"=