Muistatteko 90-luvun laman kouluruoat?

Perjantaisin "keittäjän erikoinen" = ylijäämät + jotakin täytemössöä.

Kävin silloin lukiota pienellä paikkaunnalla ja en muista, että olis ollut huonoa/pahaa ruokaa. Aina söin lautasen tyhjäksi ja päälle vielä näkkäriä.

Ihan normi ruokaa oli. T. Yks koulussa ruokaillut.

Muistan että oli mautonta, koska oli jotain halvinta mahdollista eikä ilmeiseti ollut varaa laittaa mausteita tai mitään joka toisi makua. Vissiin oli vain laskettu että täyttyy kalorit ja sen sellaiset.

Muistan että lasagnessa jauhelihaa oli laman myötä jatkettu porkkanaraasteella enemmän kuin aiemmin ja lihapullien ja lindströminpihvien enimmäislukumäärää alennettiin. Ala-asteella ollessani (80-luvulla) lihapullia sai ottaa enintään 11, ja yläasteella luku oli jossain vaiheessa enää 8.

Voi tuntua oudolta että muistan noin tarkkaan niin kaukaisia asioita, mutta jostain syystä nämä luvut ovat jääneet pitkäkestoiseen muistiini. Rakastin koulun lihapullia ja lindströminpihvejä.

Faith kirjoitti:

Muistan että lasagnessa jauhelihaa oli laman myötä jatkettu porkkanaraasteella enemmän kuin aiemmin ja lihapullien ja lindströminpihvien enimmäislukumäärää alennettiin. Ala-asteella ollessani (80-luvulla) lihapullia sai ottaa enintään 11, ja yläasteella luku oli jossain vaiheessa enää 8.

Voi tuntua oudolta että muistan noin tarkkaan niin kaukaisia asioita, mutta jostain syystä nämä luvut ovat jääneet pitkäkestoiseen muistiini. Rakastin koulun lihapullia ja lindströminpihvejä.

Nykyään saa ottaa vaan 6. Alakoulussa.

Muistan kyllä. Aloitin ala-asteen 1988. Ei ruoka huonoa ollut lama aikaankaan mutta jäi mieleen että se huononi. Muistan että ennen lamaa saattoi olla joskus jälkiruokana jaggi makupala tai joku vastaava.

Ei ollut valittamista. En muista että kertaakaan olisi ollut pahaa tai muuten syötäväksi kelpaamatonta. Armeijassa oli sitten huonommat sapuskat.

Pääasiassa pottuja ja jotain luirua kastiketta. Myös keittoja ja puuroja oli usein.

- Rovaniemi

Meillä oli todella hyvää ruokaa. Pieni lappilainen kunta. Paljon hyviä liharuokia, kuten vaikkapa poronkäristystä. Oli myös lasagnea, stroganoffia, uunimakkaraa ja muita herkkuja.

Kumiperunoita ja mitä nyt minäkin päivänä sattui olemaan. Ei ehkä parasta mutta ei siihen kuollut.

Ei se niin huonoa ollut kuin nykypäivänä.

Pääsin peruskoulusta jo 80-luvulla. Silloin ei näin paljon purnattu kouluruoasta. Mutta purnattiin kyllä vähän silloinkin. Minä söin melkein kaikkea. Veripalttu ja kesäkeitto ei kelvannut  minulle. Nakkikastikkeessakin oli toivomisen varaa.

Vierailija kirjoitti:

Muistan kyllä. Aloitin ala-asteen 1988. Ei ruoka huonoa ollut lama aikaankaan mutta jäi mieleen että se huononi. Muistan että ennen lamaa saattoi olla joskus jälkiruokana jaggi makupala tai joku vastaava.

Jacky-makupala.

En muista erityisesti, että olisi ollut huonoa tai huonompaa kuin aikaisemmin. Sen muistan, että kotitaloustunneilla ei voitu oikein opetella kaikkia ruokia valmistamaan, kun ei saatu tarvikkeita. Ihmettelin, kun tytär toi kastikeohjeen koululta ja siinä oli broileria ja kermaa, kumpikin oli mun aikana liian kallista. 

moni ei tiedäkkään mutta ainakin meidän pikku pitäjän peruskoulussa oli a) pakko mennä ruokailuun ja syödä b) piti syödä lautanen tyhjäksi

Tänä päivänä tuota pidettäis lasten kiduttamisena

Mutta 80-luvulla ne vastaa sontaa olikin. Syötettiin pilaantunutta ruokaa. Esim. nakkikeiton nakit oli kivikovia ja vihertäviä.

Vierailija kirjoitti:

En muista erityisesti, että olisi ollut huonoa tai huonompaa kuin aikaisemmin. Sen muistan, että kotitaloustunneilla ei voitu oikein opetella kaikkia ruokia valmistamaan, kun ei saatu tarvikkeita. Ihmettelin, kun tytär toi kastikeohjeen koululta ja siinä oli broileria ja kermaa, kumpikin oli mun aikana liian kallista. 

Meillä sama. Ruoat oli joitain kiisseleitä ja puuroja, mitä tehtiin ja sen lisäksi leivottiin. Liharuokia ei tehty ikinä, vaan ne opeteltiin kirjoista, teoriassa. 

Ei ne minusta mitenkään pahoja olleet. Toki oli jotain ruokia, mitä olisin mieluummin jättänyt syömättä, mutta se johtui enemmän siitä, että en ylipäänsä tykännyt siitä ruokalajista.

Sen muistan, miten näkkärit puolitettiin ja sai vain puoliskon. Sillä kai yritettiin säästää, kun rahaa ei ollut.