AV mamma vihaa amerikkalaisia, silti yrittää kokata niiden ruokia
Kommentit (94)
jonka juuret eivät ole Euroopasta tai intiaaneilta. Eihän sellaisia oikesti ole edes olemassa..
No esim. se cajun.. Acadialaiset (eli ne cajunilaiset) ovat alunperin Kanadasta, olikos se nyt Nova Scotian ranskankielisiä, jotka lähtivät pakoon tuolta ja muuttivat Lousianaan.
Tai sitten nuo Uuden Englannin simpukka ja rapu ruuat..
Ja entäs sitten ne uppomunat (onko egg benedict uppomunia?? Tuli blackout) ja walfordin salaatti..
Tää av-mamma kokkailee amerikkalaisia ruokia, kerää amerikkalaisia keittokirjoja ja ruokaohjeita kymmeniltä amerikkalaisilta sivustoilta.
Väitän tietäväni aika paljonkin amerikkalaisesta ruokakulttuurista, SEKÄ tehdä amerikkalaistyyppistä ruokaa suomalaisissa olosuhteissa.
tosi kiva että tykkäät kokkailla täkäläisiä ruokia! Mutta täällä palstalla kävijänä ärsyttää kun aina jaksetaan puhua mitä sattuu kotimaastani, mutta silti aina tarpeen tullen kopiodaan ja otetaan juttuja heiltä. Ei jaksa tajuta. Kotikokki, AV, pieni maa, pienet ympyrät varmasti samoja ihmisiä molemmilla. Odota niin etsin jotain AV ketjuja sulle. t. AP
Teidän tapojen juuret ovat Euroopassa. Kaikki kulttuuri (poislukien alkup.amerikkalaisten kulttuuri) on kotoisin Euroopasta, Aasiasta ja Afrikasta. Iloinen sekoitus kaikkien tapoja ja perinteitä!
jonka juuret eivät ole Euroopasta tai intiaaneilta. Eihän sellaisia oikesti ole edes olemassa..
sen enempää kuin mustia tai aasialaisiakaan. Totta kai nuo kulttuurit ovat vaikuttaneet maan ruokakulttuuriin, joka ei ole edes yhtenäinen vaan vaihtelee alueittain hyvin voimakkaasti.
Esim. apple pie on oikeastaan perin brittiläistä.
Muffinsseja nyt on tehty iät ja ajat muuallakin, myös kuorrutettuina.
http://en.wikipedia.org/wiki/American_cuisine
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_American_regional_and_fusion_cuisi…
Amerikkalainen keittiö on ihan oikeaoppinen termi ruoista jotka ovat syntyneet Yhdysvalloissa, kuten esim. aikaisemmin mainitsemani cioppino.
http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viesti/1013107/aidot_amerikkalai…
http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viestiketju/369128/oikeaoppinen_…
http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viestiketju/1352336/suklaan_ysta…
http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viestiketju/1295173/onko_juustok…
mustikka letut/pannukakut, suklaahippupikkuleivät, juustokakku, Mississippi mudcake, lime piirakka jne. tässä muutama mainitakseni.
Kovin amerikkalaisia... Keksitty Egyptissä faaraoiden aikoina.
mustikka letut/pannukakut, suklaahippupikkuleivät, juustokakku, Mississippi mudcake, lime piirakka jne. tässä muutama mainitakseni.
sanoa olevan jonkun maalaista, kun se tapa ylipäätään tehdä pikkuleipiä on keksitty jossain muualla? Jos teen mutakakun ja laitan siihen koivunlehtiä, niin onko se sitten suomalainen leipomus, kun muualla ei niin tehdä?
kun ne tajus että se viereinen tuomiokirkko oli paikallaan jo satoja vuosia ennen Kolumbuksen purjehdusta. Ja sitten ne yritti miettiä mikä ois USA:n vanhin edelleen käytössä oleva rakennus, ei ne tienneet...
Niin, pointtini on vaan siinä että amerikkalainen kulttuuri on loppujen lopuksi tolkuttoman nuorta, eikä paljon mitän kotoperäistä.
Intiaanien kulttuuritkin kun valitettavasti tuhottiin.
<a href="http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viesti/1013107/aidot_amerikkalai…" alt="http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viesti/1013107/aidot_amerikkalai…">http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viesti/1013107/aidot_amerikkalai…;
<a href="http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viestiketju/369128/oikeaoppinen_…" alt="http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viestiketju/369128/oikeaoppinen_…">http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viestiketju/369128/oikeaoppinen_…;
<a href="http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viestiketju/1352336/suklaan_ysta…" alt="http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viestiketju/1352336/suklaan_ysta…">http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viestiketju/1352336/suklaan_ysta…;
<a href="http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viestiketju/1295173/onko_juustok…" alt="http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viestiketju/1295173/onko_juustok…">http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viestiketju/1295173/onko_juustok…;
No, aitoon juustokakkuun ei laiteta liivatetta, toi brownieresepti eroaa oppimistani kun munia ja sokeria ei vatkata, toki sinne voi lisätä mitä ikinä keksiikin rocky roadin tapaan, clubin sijaan amerikkalaisempi on blt sandwich eli pekonia, salaattia ja tomaattia, toi juustomakru on sinne päin, amerikkalaisista pannukakuista en nyt osaa sanoa koska tuossa ei mitään ohjetta annettukaan...
Kooittakaa tajuta tämä yksi hyvin oleellinen ero maahanmuutossa: Amerikan maahanmuuttajana kun olet hakenut kansalaisuutta niin olet sen saatuasi AMERIKKALAINEN, et ole enää suomalainen tai ranskalainen, olet Amerikkalainen.
Suomessa olet voinut syntyä Suomessa, ja aina siellä asunut, mutta voit silti olla loppuelämäsi "jostain muualta". Maahanmuuttajalla joka puhuu aksentilla edes sen kansalaisuuden saaminen ei auta.
JA siksi kolamnneksi, kyllä on eroa esim. Amerikan suomalaisilla ja Suomen suomalaisilla vaikka kuinka olisivat alkujaan samasta paikasta. Asuin- ja kasvuympäristö ja itsessään luo suuria eroja. Eli vaikka amerikkalaiset on tulleet jostain muualta niin on heillä ihan omat tapansa.
Ei niitä intiaaneja nyt tapettu sukupuuttoon niin kuin esim. Etelä-Amerikan intiaaneille tehtiin (ei kaikille, mutta siis joillekkin).
Kyllä USA:ssa on ollut asumusta jo tuhansia vuosia, intiaanien muodossa siis.
1600-luvulla sinne alkoi sitten muuttamaan valkoisia. Ja esim. ensimmäiset suomalaiset muuttivat tuolloin Delawareen.
Eli en nyt kutsuisi tuota nyt niin nuoreksi maaksi.
kallioasumuksia, reservaateista löytyy vielä aitoja intiaaneja ja heidän perinteitään jne.
Ja se tämä intiaanien kulttuuriko on se kulttuuri jota tarkoitetaan kun puhutaan "amerikkalaisesta" kulttuurista? Niin, sitähän minäkin.
kun ne tajus että se viereinen tuomiokirkko oli paikallaan jo satoja vuosia ennen Kolumbuksen purjehdusta. Ja sitten ne yritti miettiä mikä ois USA:n vanhin edelleen käytössä oleva rakennus, ei ne tienneet...
Niin, pointtini on vaan siinä että amerikkalainen kulttuuri on loppujen lopuksi tolkuttoman nuorta, eikä paljon mitän kotoperäistä.
Intiaanien kulttuuritkin kun valitettavasti tuhottiin.
v. 1776-> nyt. Helvetin tehokkaita ovat ainakin.
Ja se tämä intiaanien kulttuuriko on se kulttuuri jota tarkoitetaan kun puhutaan "amerikkalaisesta" kulttuurista? Niin, sitähän minäkin.
Amerikkalainen kulttuuri on sekoitus eurooppalaista, intiaanien, latinoiden sekä mustien kulttuureja! Ja tuokin riippuu ihan alueesta jne. Esim. Syvän Etelän kulttuuri on täysin erilaista kuin Uuden Englannin kulttuuri.
v. 1776-> nyt. Helvetin tehokkaita ovat ainakin.
Ja se tämä intiaanien kulttuuriko on se kulttuuri jota tarkoitetaan kun puhutaan "amerikkalaisesta" kulttuurista? Niin, sitähän minäkin.
Amerikkalainen kulttuuri on sekoitus eurooppalaista, intiaanien, latinoiden sekä mustien kulttuureja! Ja tuokin riippuu ihan alueesta jne. Esim. Syvän Etelän kulttuuri on täysin erilaista kuin Uuden Englannin kulttuuri.
Kun ei tajua niin ei tajua.
Ja vittuilevat sitten, kuin olisivat jotenkin parempia ihmisiä:D Ei täällä mitään saa kysyä, ilman, että heti aletaan haukkua.