Avokadoreseptejä?

Guacamole

välipalana sellaisenaan

Guacamole.
Eihän se oikein kypsennystä kestä. Syö siltään suolan ja sitruunan kanssa välipalana tms. Tai paahdetun ruisleivän päälle voita ja avokado paloina, päälle hieman suolaa.
Sopii myös smoothieen. Ja salaattiin.

Syö sellaisenaan, ruisleivän päällä (+suolaa ripaus), tee quocamolea, syötä vauvalle raaputtamalla.

Salaattiin lämminsavulohen tai paistetun halloumin ja pähkinöuden kaveriksi. Viipaleina tai tahnana paahdetun tai tuoreen leivän päälle. Avokadopasta tuunattuna oman mieltymysten mukaan. Kylmä porkkana-avokadososekeitto. Syö ihan sellaisenaan.

Lohi-avokadosalaatti wasabikastikkeella. <3

http://lammollatehtya.blogspot.fi/2014/01/lohi-avokadosalaatti-wasabikastikkeella.html

Lisäksi tulee usein tehtyä sellaista sekametelisalaattia, johon tulee kidneypapuja, avokadoa, murskattua fetaa, tuoretta korianteria, kirsikkatomaatteja ja kastikkeeksi hunaja-lime-öljysotku.

Aamiaiseksi kannattaa pyöräyttää smoothie avokadosta, maitorahkasta/jogurtista, nesteestä ja marjoista; avokado tuo smoothieen ihanan kermaisen maun ja tuntuman.

Avokado vaikka haarukalla muusiksi, sekaan vähän sitruunamehua, suolaa ja pippuria. On tosi hyvää.

Missä on alennuksessa?

karkeasti paloiteltu punainen paprika

valkosipulia

rkl sitruunamehua

sokeria

tomaattia

basilikaa tai minttua

moZZZZarellaa viipaleina

suolaa ja pippuria

kuumenna uuni 200c  keitä paprikat ja valkosipuli pehmeäksi tai uunita pehmeiksi. Soseuta ja lisää sitruunamehu suola ja mustapippuri. Kiehauta tomskut, hienonna ne ja lisää yrttien kanssa punaiseen soseeseen.

Halkaise avokadot sipaisu sitruunaa estää tummumisen laita uunivuokaan tms halkaistu (ilmankiviä)pinta ylöspäin. täytä kuopat paprikatomaattiseoksella ja laita mozzarella viipale päälle. Kypsennä 10-15 min tarjoa heti.

Musiikiksi shantel planet PAPRIKA

Katkarapujen kanssa.

Let me show you my paprika look what a beutifull paprika..

[quote author="Vierailija" time="08.01.2015 klo 17:40"]

Missä on alennuksessa?

[/quote]

Citymarketissa 2 euroa /kg. 

Kiitos resepteistä ja vinkeistä! Itse syön yleensä leivän päällä chilikastikkeen kanssa, kiva saada vähän uusia ideoita.

t: ap

[quote author="Vierailija" time="08.01.2015 klo 17:24"]

Guacamole. Eihän se oikein kypsennystä kestä. Syö siltään suolan ja sitruunan kanssa välipalana tms. Tai paahdetun ruisleivän päälle voita ja avokado paloina, päälle hieman suolaa. Sopii myös smoothieen. Ja salaattiin.

[/quote]

Saisiko smoothiereseptejä, joissa hyödynnetty avocadoa?

[quote author="Vierailija" time="08.01.2015 klo 17:31"]

Salaattiin lämminsavulohen tai paistetun halloumin ja pähkinöuden kaveriksi. Viipaleina tai tahnana paahdetun tai tuoreen leivän päälle. Avokadopasta tuunattuna oman mieltymysten mukaan. Kylmä porkkana-avokadososekeitto. Syö ihan sellaisenaan.

[/quote]

Saisiko avocadotahnan ja porkkana-avocadososekeiton ohjeet? Kuulostavat hyviltä :)