Faith

Kyllä. Itse pidän välillä päiviä joina syön pääateriaksi muutaman kananmunaleivän. Laitan leivän päälle keitettyä kananmunaa. Ruisleivän päällä kananmunasiivuja ja ripaus suolaa.  Hyvää, ravitsevaa, halpaa, helppoa, ja pitää kylläisenä pitkään.

- aamu: kahvi kaurajuomalla, vettä

- klo 16 pääateria: purkki tomaattisardiinia, 1 keitetty peruna, 3 linssi-kasvispyörykkää, 1 dl hapankaalia, juomana vesi

myöhemmin tänään tulen vielä syömään:

- iltapuuro: ruishiutalepuuro + 1 dl pakastemustikoita + 1,5 rkl kuningatarhilloa + 1,5 rkl mantelivoita + ripaus kanelia

- jälkiruoka: alle 100 g lakritsia

- myöhäisillallinen: 1 sämpylä + margariinia + 2 siivua juustoa + tomaattia

Rennommasta en osaa sanoa mutta vaikuttaa siltä että suomalaiset ovat vaatimattomampia kuin muut suunnilleen saman elintason maiden ihmiset. 

Monille suomalaisille onnellisuuteen riittää oikein hyvin pieni koti ja kesälomat puitteiltaan vaatimattomalla kesämökillä luonnon rauhassa. Onnellisuuden elämykset saadaan hiljaisuudessa ja vähäeleisessä kulttuurissa. Myös se että yhteiskunnan peruspalvelut toimivat onnellistaa suomalaisia. Sen vuoksi hyvinvointiyhteiskunnan rapauttaminen murtaa suomalaisten onnellisuutta.

Olen itsekin sellainen suomalainen jonka onnellisuuteen rauha ja perusasiat riittävät.

Vaikea valita parasta. Olin nuorena kasvissyöjä (en vegaani kuitenkaan), joten ravintolassakin otin aina kasvisruokaa.

Mutta mainitaan nyt tarka dal -linssimuhennos + riisi + naanleipä + makea lassijuoma intialaisessa ravintolassa. 

Tein tänään linssi-kasvispyöryköitä. Vihreitä linssejä, porkkanaa, parsakaalia, sipulia, valkosipulia, härkäpapujauhoja, tahinia eli seesaminsiementahnaa, mausteeksi juustokuminaa ja paprikajauhetta. 

Leivitin pyörykät härkäpapujauhoissa + kananmunassa + korppujauhoissa, minkä jälkeen paistoin ne öljyssä pannulla. Tuli kullanruskea rapea pinta. Lisukkeeksi sopii perunamuusi.

Tuli tosi hyviä ja suht proteiinipitoisia.