Faith

Minullakin on kokemus, jota en osaa sen kummemmin eritellä, että valkosipuli on hyväksi terveydelleni. Pidän myös sen mausta.

Olisi hyvä pitää koko Suomi asuttuna. Nyt varsinkin se olisi turvallisuussyistä tärkeää. On paljon helpompi puolustaa maa-alueita joita ei ole hylätty autioitumaan. 

Miten saada pariskunnat ja perheet innostumaan pienemmille paikkakunnille ja maaseudulle muuttamisesta? Maaseudulle ruoantuottajiksi? Ruokaomavaraisuuden kasvattaminenkin olisi turvallisuussyistä tärkeää tulevaisuudessa.

Teen joka vuosi joulun alla taatelikakun. Tänä vuonna haluan tehdä lisäksi jonkun vähän erikoisemman kakun. Harkinnassa ovat englantilainen hedelmäkakku, kahvi-saksanpähkinäkakku (coffee and walnut cake) sekä kookoskakku.

Viimeksi mainittu on näistä jouluisin minulle. Kun olin lapsi, äitimme teki usein jouluksi kookoskakun.

Jos päädyn engl. hedelmäkakkuun, valitsen alkoholiksi todennäköisesti rommin koska pidän sen mausta.

Vierailija kirjoitti:

Lue Topeliuksen joulutarinoita. Kirjoitettu samaan aikaan kun Englannissa oli viktoriaaninen aika. Topelius vaikutti vahvasti suomalaisenjouluperinteen muodostumiseen.

Joulunodotusperinteisiini on jo muutaman vuoden kuulunut kotimaisen elokuvan Linnaisten vihreä kamari (1945) katsominen. Se perustuu Topeliuksen romaaniin vuodelta 1859. Kauhuromanttisessa tarinassa on viktoriaanista tunnelmaa suomalaisittain. Ei siinä erityisemmin kauhua ole mutta tykkään tarinan teemoista. Elokuva löytyy Elonet-sivustolta ilmaiseksi.

Hunajayhtymän Suomalainen perinteinen kiteinen hunaja. Se on niin hyvänmakuista. Syön sitä päivittäin kaksi teelusikallista, toisen sellaisenaan ja toisen liuotan kuumaan veteen.

Merkillä on muitakin hunajoita, mutta tuo kiteinen on se erityisherkullinen.