Faith

En minä ole huolissani sodista yms. On muutakin ajateltavaa, mukavia ja joskus ikäviäkin asioita. Perimmäinen asenteeni on että Herran haltuun. 

Rukoilen aina iltarukouksessani myös sodista kärsivien ja Suomen rauhan puolesta. Rukoilen iltarukouksen aina 4-5 tuntia ennen maate käymistä niin olen vielä skarppi rukoillessani eikä tarvitse yötä vasten ajatella tuollaisia aiheita.

Harmillinen tilanne. Tekisin varmaan niin että tervehtisin ystävällisesti mutta jatkaisin keskeytyksettä pihatöitä ja kommentoisin tarvittaessa minimipalautteella hänen juttujaan: "juuh", "ai jaa", "niinhän se on" jne. 

Tuo oli oikeastaan ihan hyvä pointti että yksinäisen naapurin juttujen kuuntelemista voi ajatella päivän hyvänä työnä. Haluaisin itsekin mieluummin puuhailla rauhassa, mutta tuollainen asennoituminen vähentäisi ärtymystäni.

Linssikasvispihvejä, majoneesia, keitetty peruna, hapankaalia, porkkana. Jälkiruoaksi mandariini ja 30 grammaa 80-prosenttista tummaa suklaata. Juomana kuuma vesi.

Tein tänään pellin kokoisen pizzan ja laitoin siihen 150 gramman pussin mozzarellaraastetta, kuten aina. Laitan raasteesta n. 1/3 täytteiden alle ja loput päälle.

Tein pellinkokoisen tonnikalapizzan (tonnikala-paprika-fetajuusto-punasipuli-oliivi-mozzarellaraaste; pinnalle reilusti valkosipulia ja oreganoa). 

Pohjataikinassa korvasin osan vehnäjauhoista härkäpapujauhoilla, kuten nykyään aina (3 dl vehnäjauhoja + 1,5 dl härkäpapujauhoja). Tuolla reseptillä tulee rapea pohja, kunhan kaulii pohjan ohueksi ja paistaa kuumassa uunissa. Minun uunini saa 300-asteiseksi.