Lue keskustelun säännöt.
Miksi ette voi viedä tarjottimia pois kun ruokailette Pressossa/Hesessä
25.03.2015 |
Ärsyttävää, kun käyn lyhyellä lounastauollani muutenkin täydessä Pressossa ruokailemassa ja ne vähätkin tyhjät pöydät ovat täynnä tarjottimia. Monen pöydän vieressä on se tarjotinteline, mutta silti paskat jätetään pöytään.
Sama Hesen puolella, roskikselle matkaa muutama metri ja silti pöydät täynnä asiakkaiden roskia ja tarjottimia. Henkilökunta ei ehdi tyhjäämään pöytiä, kun noissa ei ole erikseen tajoilijoita kuten ravintolassa.
Argh!
Kommentit (40)
Teinit yleensä sotkevat.
Hesessä vien tarjoittimeni, muualla kuin pikaruokapaikoissa en (okei, työpaikan lounasrafla erikseen). Hinnat sitä luokkaa että ihan varmasti joku voi sillä hinnalla hakea tarjottimeni pöydästä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 20:26"]Ärsyttävää, kun käyn lyhyellä lounastauollani muutenkin täydessä Pressossa ruokailemassa ja ne vähätkin tyhjät pöydät ovat täynnä tarjottimia. Monen pöydän vieressä on se tarjotinteline, mutta silti paskat jätetään pöytään.
Sama Hesen puolella, roskikselle matkaa muutama metri ja silti pöydät täynnä asiakkaiden roskia ja tarjottimia. Henkilökunta ei ehdi tyhjäämään pöytiä, kun noissa ei ole erikseen tajoilijoita kuten ravintolassa.
Argh!
[/quote]
Itse olen kanssa ketjuravintolassa missä asiakkaiden [i] pitäisi [/i] viedä tarjoittimet omalle paikalleen. Koska samalla yrittäjällä on kaksi ravintolaa paikkakunnalla tulee molemmissa työskenneltyä. Paikka A on ison kauppakeskuksen keskeisellä paikalla, jossa asiakaspöydät ovat omalla alueella kauempana kassasta. Tuolla noin joka toinen asiakas jättää tarjottimen pöytään ja yritämme parhaamme mukaan (vajaalla) henkilökunnalla siivota pöytiä. Paikka A saa muutamia valituksia kuukaudessa epäsiisteydestä
Paikka B on pienemmässä kauppakeskuksessa jossa on vain muutama liike. Siellä asiakastilat ovat tiskin läheisyydessä ja tarjoittimen palautuspiste tiskin päässä. Täällä 95% asiakkaista palauttaa tarjottimet ja tästä huikkaamme kiitokset asiakkaalle omien hommien lomassa. Paikka B saa muutenkin kehuja siisteydestä.
Eli valvovan silmän alla ihmiset palauttaa astiat helpommin.
Oikeesti käykö joku aikuinen noissa pikaruokasikaloissa syömässä?
Ruokahalut meni heti kun oven avasin, järkyttävät pöytätavat varsinkin nuorisolla, oli ensimmäinen ja viimeinen kerta kun kävin sikolätissä.
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 20:40"]Oikeesti käykö joku aikuinen noissa pikaruokasikaloissa syömässä?
Ruokahalut meni heti kun oven avasin, järkyttävät pöytätavat varsinkin nuorisolla, oli ensimmäinen ja viimeinen kerta kun kävin sikolätissä.
[/quote]
Ei. Niissä ei kukaan käy syömässä ja siksi niitä onkin joka nurkalla.
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 20:35"]
Teinit yleensä sotkevat.
Hesessä vien tarjoittimeni, muualla kuin pikaruokapaikoissa en (okei, työpaikan lounasrafla erikseen). Hinnat sitä luokkaa että ihan varmasti joku voi sillä hinnalla hakea tarjottimeni pöydästä.
[/quote]
Rovaniemellä yleensä tummempipintaiset jättävät tarjottimen ja roskat pöytään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei jaksa viedä. Maksan ruuasta ja palvelusta, johon sisältyy tarjottimen poisvienti.
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 20:53"]Ei jaksa viedä. Maksan ruuasta ja palvelusta, johon sisältyy tarjottimen poisvienti.
[/quote]
Esim Hesessä et maksa, vaan pelkästä ruuasta. :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
missä pressossa? En ole ikinä käynyt, en tiedä onko niitä helsigissä.
Hesessä kiikutan kyllä aina tarjottimen ja roskat pois. Usein kyllä roskis niin täynnä, että ei sinne mitään mahdu. Silloin jätän tarjottimen roskineen siihen roskiksen päälle.
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 20:53"]
Ei jaksa viedä. Maksan ruuasta ja palvelusta, johon sisältyy tarjottimen poisvienti.
[/quote]
Silloin kannattaa käydä paikoissa, joissa laskutetaan siitä. Oletko huomannut hesen tai Presson kuitissa erillistä riviä "palvelumaksu"?
Jos et muistanut ostaa sitä kassalla, silloin et ole maksanut siitä ja tarjotin kuuluu viedä. Ihan muita huomioidaksesi, mutta myös, koska et tilannut sitä. Jos se ei kuulu ruokalistaan, voi olla, ettet saa ostettuakaan sitä. Joku voi kysyessäsi sanoa, että se kuuluu hintaan, jolloin se kuuluu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 20:59"]
missä pressossa? En ole ikinä käynyt, en tiedä onko niitä helsigissä. Hesessä kiikutan kyllä aina tarjottimen ja roskat pois. Usein kyllä roskis niin täynnä, että ei sinne mitään mahdu. Silloin jätän tarjottimen roskineen siihen roskiksen päälle.
[/quote]
Aika monen Hesburgerin yhteydessä on nykyään Presso. Se on sellainen pulla- ja kotiruokaketju. Niiltä saa ostaa esimerkiksi ylihintaista huoltamokahvia ja pahaa pyttipannua, jotkut firmat jakavat ateriakortteja Pressoon.
Tehköön henkilökunta työnsä ja siivotkoon ne pöydät, ei se niillä hinnoilla asiakkaalle kuulu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 21:04"]
Tehköön henkilökunta työnsä ja siivotkoon ne pöydät, ei se niillä hinnoilla asiakkaalle kuulu.
[/quote]
Jos on tarjotinkärryt, kyllä se kuuluu asiakkaalle. Ei puistoissa, toisten olohuoneissa, eikä pikaruokaloissakaan ole asiallista jättää omia roskiaan toisten siivottavaksi.
Se pikaruokala on yrittäjän tila, jonne yrittäjä on järjestänyt asiakkaille pöytiä ja tuoleja, usein vähän sisustustakin asiakkaiden viihtyisyydeksi. Sinäkö kiität siitä tuomalla roskia pöytään?
Mitä tykkäisit, jos me av-mammat tulisimme teille kylään ja jättäisimme keittiön ja olohuoneen täyteen roskia?
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 20:53"]
Ei jaksa viedä. Maksan ruuasta ja palvelusta, johon sisältyy tarjottimen poisvienti.
[/quote]
Et maksa. Asioidessasi Hesessä ja vastaavissa itsepalveluun perustuvissa paikoissa hyväksyt ko. ravintolan konseptin ja toimit sen mukaan. Yksinkertaista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 20:37"]
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 20:26"]Ärsyttävää, kun käyn lyhyellä lounastauollani muutenkin täydessä Pressossa ruokailemassa ja ne vähätkin tyhjät pöydät ovat täynnä tarjottimia. Monen pöydän vieressä on se tarjotinteline, mutta silti paskat jätetään pöytään. Sama Hesen puolella, roskikselle matkaa muutama metri ja silti pöydät täynnä asiakkaiden roskia ja tarjottimia. Henkilökunta ei ehdi tyhjäämään pöytiä, kun noissa ei ole erikseen tajoilijoita kuten ravintolassa. Argh! [/quote] Itse olen kanssa ketjuravintolassa missä asiakkaiden [i] pitäisi [/i] viedä tarjoittimet omalle paikalleen. Koska samalla yrittäjällä on kaksi ravintolaa paikkakunnalla tulee molemmissa työskenneltyä. Paikka A on ison kauppakeskuksen keskeisellä paikalla, jossa asiakaspöydät ovat omalla alueella kauempana kassasta. Tuolla noin joka toinen asiakas jättää tarjottimen pöytään ja yritämme parhaamme mukaan (vajaalla) henkilökunnalla siivota pöytiä. Paikka A saa muutamia valituksia kuukaudessa epäsiisteydestä Paikka B on pienemmässä kauppakeskuksessa jossa on vain muutama liike. Siellä asiakastilat ovat tiskin läheisyydessä ja tarjoittimen palautuspiste tiskin päässä. Täällä 95% asiakkaista palauttaa tarjottimet ja tästä huikkaamme kiitokset asiakkaalle omien hommien lomassa. Paikka B saa muutenkin kehuja siisteydestä. Eli valvovan silmän alla ihmiset palauttaa astiat helpommin.
[/quote]
Psykologit huomioivat tämän logiikan ja kokeilivat laittaa ravintolan seiniin julisteita joissa oli vahtivat silmät. Julisteet olivat kylttien alla joissa pyydettiin viemään tarjottimet pois. Auttoi heti ja huomattavasti.
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 20:53"]
Ei jaksa viedä. Maksan ruuasta ja palvelusta, johon sisältyy tarjottimen poisvienti.
[/quote]
Oletko nähnyt tuon jonkun hampurilaisen tarjouksessa? Minusta niissä on yleensä vain kuvaus ruoasta, jota ostetaan. Aterioissa kerrotaan mitä muuta sisältyy. Happy mealeissa ja vastaavissa lelukin voi kuulua siihen. Siivouspalvelua en ole lukenut yhdessäkään ateriakokonaisuudessa.
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 21:09"]
Jos on tarjotinkärryt, kyllä se kuuluu asiakkaalle. Ei puistoissa, toisten olohuoneissa, eikä pikaruokaloissakaan ole asiallista jättää omia roskiaan toisten siivottavaksi.
Mitä tykkäisit, jos me av-mammat tulisimme teille kylään ja jättäisimme keittiön ja olohuoneen täyteen roskia?
[/quote]
Jos roskat tulisivat sivutuotteena tarjoamistani juomista ja syömisistä, totta hemmetissä ne saisi jättää meillä isäntäväen siivottaviksi. Ei meillä vieraiden todellakaan tarvitse viedä itse astioita tiskiin ja servettejä roskiin.
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 21:04"]Tehköön henkilökunta työnsä ja siivotkoon ne pöydät, ei se niillä hinnoilla asiakkaalle kuulu.
[/quote]
Olisikin niin helppoa. Meillä se tarjottimien poisvienti on pois esim tuotteiden tekoajasta ja palvelu nopeudesta/laadusta kun ei ehdi keskittymään asiakkaaseen. Lisäksi pöydät jäävät herkemmin suttuisiksi ja kukaan ei mielellään likaiseen pöytään istu, itse en ainakaan menisi.
Terveisin nro 4.
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 21:14"]
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 21:04"]Tehköön henkilökunta työnsä ja siivotkoon ne pöydät, ei se niillä hinnoilla asiakkaalle kuulu. [/quote] Olisikin niin helppoa. Meillä se tarjottimien poisvienti on pois esim tuotteiden tekoajasta ja palvelu nopeudesta/laadusta kun ei ehdi keskittymään asiakkaaseen. Lisäksi pöydät jäävät herkemmin suttuisiksi ja kukaan ei mielellään likaiseen pöytään istu, itse en ainakaan menisi. Terveisin nro 4.
[/quote]
Eikö ne pöydät tule juuri silloin tarkemmin siivotuksi, kun työntekijä näkee tarjottimet pöydässä, eli pöydässä on ruokailtu? Entä tilanteessa, että pöytä näyttää näennäisesti puhtaalta kassalle, kun roskia ei ole, mutta lähemmin tarkasteltuna pöydän pinta ja ympäristö saattaa olla todella likainen.
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 21:14"]
[quote author="Vierailija" time="25.03.2015 klo 21:09"]
Jos on tarjotinkärryt, kyllä se kuuluu asiakkaalle. Ei puistoissa, toisten olohuoneissa, eikä pikaruokaloissakaan ole asiallista jättää omia roskiaan toisten siivottavaksi.
Mitä tykkäisit, jos me av-mammat tulisimme teille kylään ja jättäisimme keittiön ja olohuoneen täyteen roskia?
[/quote]
Jos roskat tulisivat sivutuotteena tarjoamistani juomista ja syömisistä, totta hemmetissä ne saisi jättää meillä isäntäväen siivottaviksi. Ei meillä vieraiden todellakaan tarvitse viedä itse astioita tiskiin ja servettejä roskiin.
[/quote]
MInusta aikuinen joka ei osaa korjata astioitaan pöydästä osoittaa moukkamaisuutensa. Kyllä minä opetan lapsetkin siihen, että jokainen vie astiansa vähintään tiskipöydälle.
En voi kuin miettiä, miltä teidän keittiö näyttää... Raivaatteko pöytään tilaa juuri ennen kuin istutte syömään? Muistan yhden pojan opiskelijakämpän, jossa oli sellainen käytäntö.
:D