Lue keskustelun säännöt.
Mihin "paleo" oikeastaan viittaa?
Kommentit (6)
Kivikauteen, eli paleoliittiseen kauteen. Ruokavaliosta puhuttaessa silllä viitataan metsästäjä-keräilijätyyliseen ruokavalioon pyrkimiseen ja siihen ettei syödä vasta maanviljelyksen keksimisen jälkeen ruokavalioon tulleita ruoka-aineita kuten lehmänmaitoa tai viljaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja paleo-tv oli kivikautinen tv????
Ohis
Paleo viittaa yleensä vanhaan. Kivikausi jaetaan aikajärjestyksessä paleoliittiseen, mesoliittiseen ja neoliittiseen kauteen.
[quote author="Vierailija" time="30.01.2015 klo 16:11"]
[quote author="Vierailija" time="30.01.2015 klo 14:55"]
Kivikauteen, eli paleoliittiseen kauteen. Ruokavaliosta puhuttaessa silllä viitataan metsästäjä-keräilijätyyliseen ruokavalioon pyrkimiseen ja siihen ettei syödä vasta maanviljelyksen keksimisen jälkeen ruokavalioon tulleita ruoka-aineita kuten lehmänmaitoa tai viljaa.
[/quote]
Nykyinen "paleoruokavalio" on kyllä melko kaukana siitä, miten ihminen oikeasti eli ja söi paleoliittisella kaudella. Silloin vedettiin kitusiin mitä vain sai, eli kyllä, myös muinaisviljakasveja, vaikkei viljelemistä ollutkaan vielä keksitty. Lihaa ei todellakaan syöty sellaisia määriä kuin nyky"paleossa", eikä tietenkään mitään lisäaineilla ja suolalla kyllästettyjä pekoneita sun muita ollut olemassa. Lihaa saatiin silloin kun metsästys onnistui, mitä ei tapahtunut joka päivä, varsinkaan lumisena vuodenaikana, jolloin liikkuminen oli hiukkasen hankalaa. Kalaa söivät enemmän (mutta se ei ollut elohopealla ja muilla ympäristömyrkyillä kyllästettyä kuten nykyään), ja liha koostui usein esimerkiksi hyönteisistä, joita nyky"paleoihminen" ei todellakaan syö. Myös paastoaminen oli tavallista, sillä ruokaa ei välttämättä saanut edes joka päivä, saati että se olisi ollut lihaa. Erilaisia villikasveja ja kasvien juuria käytetteiin aina kun voitiin. Se, että jättää ruokavaliostaan pois rukiin ja maidon ja rupeaa lappamaan tilalle jotain pekonikääryleitä, ei ole paleoliittista syömistä. Jokin muu nimi olisi sille sopivampi.
[/quote]
Juuri näin. JUURI NÄIN! Kerrankin joku on osannut pukea tämän sanoiksi hyvin. Nykyään on sen seitsemän sortin maidotonta/gluteenitonta/lihatonta/viljatonta/päätöntä/herratiesmitä dieettiä olemassa. Mikäs siinä, jokainen ruokailkoon haluamallaan tavalla. Mutta tässä paleohömpötyksessä korpeaa se, että sitä markkinoidaan muka ihmisen alkuperäisenä ruokavaliona, mitä se ei todellakaan ole. Haluaisinpa todella nähdä, kun nämä mukapaleoliittisesti syövät alkaisivat oikeasti syödä kuin kivikauden ihminen. Tulisi varmaan äitiä ikävä aika nopeasti.
Kehitelkää vain ihmedieettejänne, aina niistä jotkut innostuvat ja joillekin ne saattavat jopa sopia, mutta älkää tulko väittämään niitä joksikin mitä ne eivät ole.
[quote author="Vierailija" time="30.01.2015 klo 14:55"]
Kivikauteen, eli paleoliittiseen kauteen. Ruokavaliosta puhuttaessa silllä viitataan metsästäjä-keräilijätyyliseen ruokavalioon pyrkimiseen ja siihen ettei syödä vasta maanviljelyksen keksimisen jälkeen ruokavalioon tulleita ruoka-aineita kuten lehmänmaitoa tai viljaa.
[/quote]
Nykyinen "paleoruokavalio" on kyllä melko kaukana siitä, miten ihminen oikeasti eli ja söi paleoliittisella kaudella. Silloin vedettiin kitusiin mitä vain sai, eli kyllä, myös muinaisviljakasveja, vaikkei viljelemistä ollutkaan vielä keksitty. Lihaa ei todellakaan syöty sellaisia määriä kuin nyky"paleossa", eikä tietenkään mitään lisäaineilla ja suolalla kyllästettyjä pekoneita sun muita ollut olemassa. Lihaa saatiin silloin kun metsästys onnistui, mitä ei tapahtunut joka päivä, varsinkaan lumisena vuodenaikana, jolloin liikkuminen oli hiukkasen hankalaa. Kalaa söivät enemmän (mutta se ei ollut elohopealla ja muilla ympäristömyrkyillä kyllästettyä kuten nykyään), ja liha koostui usein esimerkiksi hyönteisistä, joita nyky"paleoihminen" ei todellakaan syö. Myös paastoaminen oli tavallista, sillä ruokaa ei välttämättä saanut edes joka päivä, saati että se olisi ollut lihaa. Erilaisia villikasveja ja kasvien juuria käytetteiin aina kun voitiin. Se, että jättää ruokavaliostaan pois rukiin ja maidon ja rupeaa lappamaan tilalle jotain pekonikääryleitä, ei ole paleoliittista syömistä. Jokin muu nimi olisi sille sopivampi.