Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Hei luovat mestarikotikokit! Voisitteko auttaa ja loihtia näistä päivän ruoan:
30.01.2015 |
Joo, elikkä tilanne on nyt se, että pitäis pystyä kokkailemaan seuraavista aineista päivän lounas ja päivällinen:
- Riisiä
- Porkkanaa
- Parsakaali
- Valkosipulia
- Sipulia (paljon)
- Juustoa (Edam)
- n. 10 siivua venäläistä meetvurstia
(- Maitoa)
Mausteita on paljon, myös liemikuutioita. Ja sitten jotain perus ketsuppia, öljyä ja sweet chili- ja HP-kastiketta.
Kiitos!!!!
Kommentit (13)
Peruskokin ajatus.
Metwursti silpuksi ja kaikki sekaisin kypsennyksen jälkeen.
Kurmee... Tai karmee :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1. Laita ainekset muovipussiin
2. Heitä muovipussi roskikseen
3. Tilaa pitsa
Risotto. Mutta unohda meetwursi lämpimästä ruuasta
[quote author="Vierailija" time="30.01.2015 klo 08:35"]
Peruskokin ajatus. Metwursti silpuksi ja kaikki sekaisin kypsennyksen jälkeen. Kurmee... Tai karmee :D
[/quote]
:D No tää oli nyt väsyneenä ainoo mikä itellekin tuli mieleen, joten siksi kysyin... ap
[quote author="Vierailija" time="30.01.2015 klo 08:40"]
Risotto. Mutta unohda meetwursi lämpimästä ruuasta
[/quote]
Miksi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="30.01.2015 klo 08:34"]
Kuullota kasvikset ja sipulit voissa. Mausta haluamallasi tavalla. Kaada vuokaan ja lado makkaraviipaleet päälle. Juustoraastetta vielä ja uuniin.
[/quote]
Kiitos!! Jos tekisin tän, mutta laittaisin myös riisiä (että tulis vähän isompi satsi) kasvisten joukkoon uuniin, niin pitääkö riisi esikypsentää? Kypsyiskö jos heittäis vettä ja liemikuution ja uuniin puoleks tunniks kasvisten sekaan? Sori tyhmyyteni, olen aika surkea keittiössä... :/ ap
[quote author="Vierailija" time="30.01.2015 klo 08:41"]
[quote author="Vierailija" time="30.01.2015 klo 08:40"]
Risotto. Mutta unohda meetwursi lämpimästä ruuasta
[/quote]
Miksi?
[/quote]
Tää muakin kiinnostais? Kun ajattelin just, että tulis hyvää suolasuutta ja pientä lihan tuntua tuosta meetwurstista. Olen vähän sitä koulukuntaa, että kasvisruoka tuntuu aina "vain lisukkeelta". Eli siks tekis mieli tunkea nuo meetwurstit sekaan. ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="30.01.2015 klo 08:41"]
[quote author="Vierailija" time="30.01.2015 klo 08:40"]
Risotto. Mutta unohda meetwursi lämpimästä ruuasta
[/quote]
Se ei sovi noihin aineisiin. On liian vahva lämmetessä. Sopii ainastaan pizzaan tai lämpimiin voieipiin. Niin, sitä voisit tehdä toiseksi ruuaksi?
Miksi?
[/quote]
Porkkanaa+sipulia+valkosipulia+maitoa+mausteet, näistä sosekeitto. Metukasta ja juustosta lämppärileivät seuraksi, oletan että leipää on?
Parsakaalista ja juustosta gratiini, seuraksi keitettyä riisiä ja sekaan paistettua sipulia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="30.01.2015 klo 08:42"]
[quote author="Vierailija" time="30.01.2015 klo 08:34"]
Kuullota kasvikset ja sipulit voissa. Mausta haluamallasi tavalla. Kaada vuokaan ja lado makkaraviipaleet päälle. Juustoraastetta vielä ja uuniin.
[/quote]
Kiitos!! Jos tekisin tän, mutta laittaisin myös riisiä (että tulis vähän isompi satsi) kasvisten joukkoon uuniin, niin pitääkö riisi esikypsentää? Kypsyiskö jos heittäis vettä ja liemikuution ja uuniin puoleks tunniks kasvisten sekaan? Sori tyhmyyteni, olen aika surkea keittiössä... :/ ap
[/quote]
En pysty vastaamaan tohon riisin kypsennykseen, kun en käytä riisiä. Liemikuution kyllä jättäisin pois.
[quote author="Vierailija" time="30.01.2015 klo 08:49"]
Porkkanaa+sipulia+valkosipulia+maitoa+mausteet, näistä sosekeitto. Metukasta ja juustosta lämppärileivät seuraksi, oletan että leipää on?
Parsakaalista ja juustosta gratiini, seuraksi keitettyä riisiä ja sekaan paistettua sipulia.
[/quote]
Ai joo! Saishan noista keitonkin! Tosiaan. Ruisleipää on. Kiitos! :D ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee paistettua riisiä Thaimaalaisittain. Säästä juusto, maito, meetwursti vaikka aamupalalle seuraavaksi päiväksi.
Keitä riisi puolikypsäksi ja jäähdytä mahdollisimman nopeasti esim. ulkona.
Paista kasvikset pannulla öljyssä. Aloita porkkanasta (lyijykynän paksuista suikaletta), lisää hetkenpäästä melko pieneksi leikattu parsakaali, sitten sipuli (älä ruskista), viimeisenä valkosipuli.
Paista riisi reilussa öljyssä, mutta älä ruskista.
Sekoita riisi ja kasvikset. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Valmis!
Voit maustaa kasvikset paiston loppuvaiheessa esim. seesamiöljyllä, kalakastikkeella, tilkalla soijaa, tuoreella chilillä, kirvelillä tai muilla aasialaisilla mauilla.
Lautasen reunalle suosittelen sitä sweet chiliä tai srirachaa. Suolapähkinöistä ja limestä saa myös hyvää makua.
Jos sulta löytyy kananmunaa, kannatta sitä paistaa mukaan pieneksi silpuksi, jonka voit sekoittaa riisin ja kasvisten kanssa.
Alue: Aihe vapaa
Kuullota kasvikset ja sipulit voissa. Mausta haluamallasi tavalla. Kaada vuokaan ja lado makkaraviipaleet päälle. Juustoraastetta vielä ja uuniin.