Lue keskustelun säännöt.
Antakaa vinkkejä juhannuksen ruokiin, yksi ei syö punaista lihaa eikä kanaa
08.06.2014 |
Savulohen laitan aattona, illalla ehkä salaatti ja halloumia Tms. Mitä laitan päivänä?
Kommentit (14)
kasvisvartaat ok ja kala. salaatista saa täyttävän kun on majoneesikastiketta,papuja,tonnikalaa ja juustoja lisänä. eikö tältä lihattomalta voi kysyä,mitä ihmettä syö juhannuksena?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Esim. grillattuja vihanneksia (sipulia, paprikaa, kesäkurpitsaa, kirsikkatomaatteja ym.) & juustoa (halloum), täytettyjä sieniä, maissia, marinoituja papuja & munakoisia, soijanakkeja & -pyöryköitä, uusia perunoita & salaattia.
Kasvisvarras, kasvisnyytit jne on ok ja vaikka ruokaisa salaatti. Minäkään en syö punaista lihaa tai kanaa enkä oleta, että minua varten tehdään erikoismenuita. Kasvislasagne tai - laatikko on helppo ja josta muutkin ehkä tykkää. Myös sosekeitto tai sienikeitto on hyvää ja muut voi syödä alkuruoaksi.
En tykkää muutenkaan, jos liikaa ihmetellään mitä oikein voin syödä, koska jos minulla on ruokarajoite niin ei sen muiden syömisiä tarvitse rajoittaa. Koskaan en ole kylässä jäänyt nälkäiseksi ja joskus pelkillä lisukkeilla ja salaatillakin saa maukkaan aterian. Toivottavasti vieraasi on samaa mieltä! :)
No eikö niille ruokavaliovammaisille voi ilmoittaa mitkä on fasiliteetit (millainen grilli, paljonko pakaste- ja jääkaappikapasiteettia ja mitä muuta) ja että tuovat mitä syövät jos eivät tyydy syömään koivunlehteä ja näreenneuloja ja nurmikkoa?
Vieras syö, jos syö, sitä mitä tarjotaan ja se mitä tarjotaan on tarjoajan ruokavalio. Jos on tiedossa että ei syö sitä mitä tarjotaan, on kohteliasta ilmoittaa ettei vieraankaan tarvitse nälässä olla.
[quote author="Vierailija" time="08.06.2014 klo 21:16"]
No eikö niille ruokavaliovammaisille voi ilmoittaa mitkä on fasiliteetit (millainen grilli, paljonko pakaste- ja jääkaappikapasiteettia ja mitä muuta) ja että tuovat mitä syövät jos eivät tyydy syömään koivunlehteä ja näreenneuloja ja nurmikkoa?
Vieras syö, jos syö, sitä mitä tarjotaan ja se mitä tarjotaan on tarjoajan ruokavalio. Jos on tiedossa että ei syö sitä mitä tarjotaan, on kohteliasta ilmoittaa ettei vieraankaan tarvitse nälässä olla.
[/quote]
Ihme vaahtoamista taas. Ap itse kertoi haluavansa huomioida erikoisruokavalion, miksei saisi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="08.06.2014 klo 21:16"]
No eikö niille ruokavaliovammaisille voi ilmoittaa mitkä on fasiliteetit (millainen grilli, paljonko pakaste- ja jääkaappikapasiteettia ja mitä muuta) ja että tuovat mitä syövät jos eivät tyydy syömään koivunlehteä ja näreenneuloja ja nurmikkoa?
Vieras syö, jos syö, sitä mitä tarjotaan ja se mitä tarjotaan on tarjoajan ruokavalio. Jos on tiedossa että ei syö sitä mitä tarjotaan, on kohteliasta ilmoittaa ettei vieraankaan tarvitse nälässä olla.
[/quote]
Syöttekö tosissanne vain punaista lihaa? Ette mitään muuta?
[quote author="Vierailija" time="08.06.2014 klo 21:20"]
[quote author="Vierailija" time="08.06.2014 klo 21:16"]
No eikö niille ruokavaliovammaisille voi ilmoittaa mitkä on fasiliteetit (millainen grilli, paljonko pakaste- ja jääkaappikapasiteettia ja mitä muuta) ja että tuovat mitä syövät jos eivät tyydy syömään koivunlehteä ja näreenneuloja ja nurmikkoa?
Vieras syö, jos syö, sitä mitä tarjotaan ja se mitä tarjotaan on tarjoajan ruokavalio. Jos on tiedossa että ei syö sitä mitä tarjotaan, on kohteliasta ilmoittaa ettei vieraankaan tarvitse nälässä olla.
[/quote]
Syöttekö tosissanne vain punaista lihaa? Ette mitään muuta?
[/quote]
Tottakai "mitään muuta" kun kaikki kelpaa, mutta koska omassa ruokavaliossa olennainen osa rasvasta ja proteiineista tulee lihasta ja annan kaikille muillekin yhtä lailla vapauden valita mistä itse ne repivät niin missä on ongelma? Miksi isännän pitäisi 1) muokata omaa ruokavaliotaan jonkun vieraan mielipiteen vuoksi 2) yrittää olemattomalla kokemuksella kokata menua, jossa ravintoainetasapainoinen annos saadaan jollain itselle vieraalla kattauksella?
Yhtä lailla minä voin mennä vieraisille sinne missä lihaa ei syödä, enkä edes kysy missä voin paistaa nämä pihvit ja bratwurstit ja karitsanpalat. Ilolla tartun tarjoukseen tosin jos etukäteen kerrotaan mitkä mahdollisuudet niiden valmistamiseen on ja käsketään tuomaan mukana jos huvittaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="08.06.2014 klo 16:21"]
Laita folionyyttiin kasviksia, päälle taitettu kuhafilee, loraus valkoviiniä, tuorejuustoa, mausteita ja yrttejä tietysti sekaan. On aivan mahtavan hyvää.
[/quote]
Minäkin tulin ehdottamaan kuhaa, vaikka teillä onkin sitä lohta jo. Tällainen versio:
Suolaa ja pippuroi kuhafileet, leikkaa kahtia jos ovat isoja, anna maustua. Tee maustevoi: voita, Dijon-sinappia, sitruunaa, silputtua kesäsipulia tai shalottia, reilusti persiljasilppua, suolaa, pippuria maun mukaan. Saa olla kipakka, maistele. Laita maustevoita kuhafileiden väliin, pakkaa jokainen kunnon foliopakettiin. Uunissa 200/ 25 min., käännä paketteja noin puolivälissä paistoaikaa. Grillistä en osaa sanoa. Suomessa saa kesällä laittaa ruokaa myös liedellä, grilliä ei ole pakko käyttää. Maustevoista tulee ihana kastike. Uudet perunat kylkeen ja salaattiin alkukesän ihanuuksia: pinaattia, porkkanaa, retiisejä, sipulinvarsia, herneitä jne.
Antipasto- tai tapastyyppinen alkuruokalajitelma, jossa palvilammasta, kotimaisia juustoja, oliiveja, tapenadea, pateeta, hummusta, apposia, hyvää näkkäriä ja muuta leipää yms yms ja yms.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No laitat grilliin lihansyöjille sitä mitä tykkäävät sekä kaikille sopivat reilut kasvisvartaat. Älä pilaa lihansyöjien juhannusta!!!
[quote author="Vierailija" time="08.06.2014 klo 16:14"]
No laitat grilliin lihansyöjille sitä mitä tykkäävät sekä kaikille sopivat reilut kasvisvartaat. Älä pilaa lihansyöjien juhannusta!!!
[/quote]
mketin vaan onko työyä tarjota kasvisvartaita joka aterialla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laita folionyyttiin kasviksia, päälle taitettu kuhafilee, loraus valkoviiniä, tuorejuustoa, mausteita ja yrttejä tietysti sekaan. On aivan mahtavan hyvää.
[quote author="Vierailija" time="08.06.2014 klo 16:16"]
[quote author="Vierailija" time="08.06.2014 klo 16:14"]
No laitat grilliin lihansyöjille sitä mitä tykkäävät sekä kaikille sopivat reilut kasvisvartaat. Älä pilaa lihansyöjien juhannusta!!!
[/quote]
mketin vaan onko työyä tarjota kasvisvartaita joka aterialla
[/quote]
No ei sitte! Laita niille sit vaikka kesäkeittoa.
Lisää?