Lue keskustelun säännöt.
G: Yksinkertaiset, nopeat & terveelliset
31.01.2006 |
Alkaa raivostuttaa tehdä aina samaa ruokaa. Laitettaisko helppoja ja TERVEELLISIÄ perusruoka-ohjeita? Sellaisia mihin ei tule esim. kasvisliemikuutioita ja jotka maistuu hyvin lapsille.
Tässä pinaattikastike, jota meidän 2 vee poika syö aina ison lautasellisen:
Keitä sopiva satsi punaisia linssejä, pitää kiehua ainakin 10 min. Sillä aikaa kun linssit kiehuu, silppua sipuli ja paista paistinpannulla, lisää sekaan kaksi pakettia jäistä pakastepinaattia (ja vettä jos hauat, itseäni ei haitta vaikka kastike on tahnamaista). Pinaatin pitää paistua 5 minuuttia vähintään. Sekoita kypsä pinaattimössö ja linssit pannulla, lisää suolaa ja mustapippuria mausteiksi.
Jossain välissä keitä pastaa. Tarjoa kastike pastan kanssa. Jos haluat voit raastaa päälle vähän juustoraastetta.
Kommentit (2)
Siis ihan hatusta revitty resepti: ns. kasvis" lasagne"
1 munakoiso
1prk valkoisia papuja tom. kastikkeessa
2 gourmet paprikaa (LIDL-säilyke)
2 tomaattia
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 prk raejuustoa
mausteita maun mukaan..
Viipaloi munakoiso, itketä suolalla. Pyyhi neste pois talouspaperilla. Tee lasagnemaisia kerroksia munakoisoviipaleista ja muista aineksista (tähänhän voi upottaa mitä kasviksia vain). Sivele päälimmäiset munakoisoviipaleet kevyesti öljyllä. Uuniin, 200astetta n. 30 min. (että munakoisot ruskistuvat vähän)
Vähän karskin näköistä, mutta hyvää - myös lämmitettynä seur.päivänä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja tässä makaroonilaatikko, jota juuri tein. Mies sanoi, että on sairaan hyvää:
Silppua sipuli. Kypsennä pannulla 400 g jauhelihaa ja sipuli kypsiksi. Mausta: 1 tl pizzamaustetta, 1tl currya, 1 tl suolaa.
Keitä 6 desiä makaronia melkein kypsäksi.
Munamaito: 5 dl maitoa + 2 kanamunaa tai soijamaidosta: 2 munaa + 5 dl vettä, johon sekoitetaan 1,5 dl soijajauhoa. Soijamaidosta tulee parempaa, itse käytän sitä.
Voitele vuoka ja laita siihen jauhelihaseos, makaronit ja pussi jäisiä pakastevihanneksia. Sekoita ja lisää munamaito. Paista uunissa 175 asteessa n. 60 min.