KYLLÄSTYTTÄÄ MAKARONILAATIKKO- APUJA?!

Heitä joukkoon joku hernemaissipaprika-pussi. Tai jos on vanhaa juustoa, niin sitä sekaan.

Ewww. Tee mielummin linssikeittoa tai vaikka nakkikeittoa?

No älä tee aina sitä makaronilaatikkoa. Halpoja ruokia on vaikka millä mitalla.

Tee siitä jauhelihasta (ja kasviksista, porkkanaraaste on halpaa ja sopii hyvin jauhelihan jatkoksi) ja tomaattimurskasta kastiketta ja syötte sellaisenaan makaronin kanssa, tai sekoitat kastikkeen ja kypsät makaronit ja paistat uunissa.

Jauhelihakeitto

Chili con carne

Spagettibolognese

Ruskea kastike jauhelista ja perunat

Kastikeita voi jatkaa porkkanaraasteella tai soijarouheella niin riittää useempi päivä.

Pinaattikeitto, linssikeitto, kasvissosekeitto, hernekeitto, munakas

Tee tonnikala-lootaa.

Tai tonnikala-kastiketta, paseerattu tomaatti on halpaa ja tarpeeksi sakeaa että siitä tulee kastike hyvin. Kaveriksi makaronia tai perunaa.

[quote author="Vierailija" time="14.04.2014 klo 18:28"]

Joo nyt kaivataan ystävää hädässä kun hätä on ehdottomasti suurin. Ollaan hemmetin köyhä perhe ja perus safkaa tehdä makaronilaatikkoa ale-jauhelihoista ja rahallisen köyhyyden lisäks mulla on myös köyhä mielikuvitus joten keksikääs nyt jotain kikkoja miten saada toi sama mössö maustettua/tuunattua jotenkin edullisesti ees vähän erimakuseks! Lapset valittaa että ei kai taas tätä samaa ja itekin koittaa vaan nieleskellä ja hymyillä et älkääs nyt hyväähän tää on, vaikka itelläkin tulee korvista....

[/quote]Tee makaronihöttöä.

Paista jauhelihat ja mahdollisesti sipuli. heitä sekaan vettä, makaronit, kaikkea mahdollista mitä kaapista löytyy. esim kasviksia, juustojen jämiä, tuorejuustoja....

mausta. mä yleensä maustan lihafondilla tai lihaliemikuutiolla, pippureilla... huuhtelen joukkoon sinappipullojen ja ketsuppipullojen jämät...

keitä, kunnes makaronit on kypsiä ja liemi paksuuntunut.

Vaikuttaa melkoiselta sekasotkulta, mutta on lasten herkkuruokaa :)

Makruloota tonnikalasta. Tai väliin tomaattisiivuja. Perunalaatikko eli sama kuin makruloota mutta pastan tilalla perunasiivut. Makaronilaatikon munamaidon korvaaminen tomaattimurskalla. 

Tonnikala se vasta kallista on.

Perunaakin saa nyt halvalla, esim. Cittarissa oli 5kg 1,99€. Tee jauhelihasta vaihteeksi ihan peruskastike ja syötte pottujen kanssa. 

Jos jauheliha on se proteiini edelleen, tee vaikka jauhelihakeittoa (pastalla tai perunalla), jauhelihakiusausta, jauhelihaperunasosevuokaa, chili con carnea. Juuresraasteita jatkeeksi.

Lasagne tulee lähes yhtä edulliseksi. Juustoa ei tarvita paljon. Yksi helppo tapa tehdä valkokastike on raastaa suurustetun kastikkeen joukkoon parmesaania (on edullista Lidlissä).

Perunamuusista ja jauhelihasta saat myös halpaa laatikkoruokaa. Riko ja sekoita muusin joukkoon kananmuna ennen kuin laitat uuniin.

Jauhelihasta teet pihvit nopeasti ja helposti. Samoin lihapullat, joille teet helposti vaikka minkälaisen kastikkeen (ruskea, tomaatti...) ja vaihteeksi keitettyä perunaa.

Kaalilaatikko on tosi ihana ja halpa ruoka.

Makaronilaatikkoa lihaliemi on hyvä neste munamaidon sijaan. Mausta välillä tacomausteella kun kaipaat vaihtelua.

Tee vaikka papupihvejä ja lohkoperunoita.

"makruloota"...... oikeasti?

Lisää jauhelihaseokseen tomaattimurskaa (euroshopper), mausta valkosipulilla ja basilikalla. 

Tai:

jätä munamaito pois, keitä makaronit lihaliemessä ja sekoita liemeen + makaroneihin paistettu jauheliha+sipulit ja paketti perus-Koskenlaskijaa. (Varo suolan kanssa, sekä lihaliemessä että Koskenlaskijassa on suolaa). Raasta, vuole, silppua teidän juustonjämät makaronilaatikon päälle ja työnnä uuniin. 

Tai:

Pyörittele kattilanpohjalla öljyssä ihan perus-soppajuureksia: sipulia, selleriä, palsternakkaa, porkkanaa (maksavat meidän kaupassa alle euron kilo). Lisää kiehuvaa vettä tai kanalientä, suolaa (maltilla), mustapippuria, laakerinlehti sekä linssejä. Linssejä ei tarvitse esivalmistella. Anna kiehua rauhallisesti semmonen 45 min. Lisää perunanpaloja n. 25 min. ennen sopan valmistumista. Tarkista maku, ripottele päälle reilusti persiljaa, tarjoa hyvän leivän/ näkkärin kanssa. Voit tehdä jonkun oman levitteen leivän päälle, vaikka hummusta. 

Sekä:

Osta kuivattuja valkoisia papuja ja kikherneitä ja esikäsittele ja pakasta ne pussin ohjeiden mukaan. Niistä saat "jatketta" patoihin, laatikoihin ja kastikkeisiin. Googlesta löydät monta ohjetta hummukselle, jota teet kypsistä kikherneistä. 

Ja myös:

Tee hernerokka (vaikka ilman lihaa) hernepussin (siis kuivatut herneet) ohjeiden mukaan. Muista sinappi ja meirami. 

Ja:

Osta rasia hapankaalia ja tarjouksessa olevaa ruokamakkaraa. Maista hapankaalia. Jos se tuntuu liian happamalta, liota sitä kylmässä vedessä vähän aikaa ja siivilöi. Voit tehdä hapankaali-makkarasoppaa tai -pataa, lisätä vaikka valkokaalia, porkkanaa, perunaa, lanttua, selleriä, palsternakkaa, purjosipulia tai sipulia, valkosipulia (ei kaikkia noita, vaan valikoiden). Jos rahat riittävät smetanaan, osta pieni purkki ja laita pöytään padan tai sopan mausteeksi. 

Googlaa "kaalilaatikko", valitse Marttojen ohje ja noudata sitä. 

Pakasta aina tähteet, älä heitä syömäkelpoista ruokaa pois. 

...ja tuosta sikahalvasta perunasta vinkkaan vielä perunavellin (eli velliksi löysätty perunamuusi) sekä maitoperunat (kalakeitto ilman kalaa). Näissä nyt ei prodea ole, mutta tosi köyhän välipäivän ruuaksi.. Leivän päälle vaikka keitettyä munaa niin korjattu sekin vaje! 

perunasoselaatikkoa jauhelihasta, paistettua nakkia ja kanamunaa + makaroonia eli makaroonisotkua.

Tee itse hampurilaisia, eli leivo sämpylät ja tee jauhelihapihvejä. Väliin tomaattia, juustoa, ketsuppia ym.

Tee itse pinaattilettuja, on halpa ja ihana ruoka! Sulata pakastepinaattia (ehkä 40c / pussi), sekoita joukkoon maitoa, pari munaa, jauhoja ja suolaa. Paista voissa isoja tai pieniä räiskäleitä. Jos haluat, tee vielä jauhelihasta ja sipulista täyte, jota rullataan lettujen täytteeksi. Loput letut syötte hillon kanssa. Hyvää ja halpaa!