Ei oo totta! Lämmitin leivinuunin että alan kokeilla ensimmäistä kertaa

En tajua. Siis pesitkö uunia lämmitettynä?

Muoviharjat ovat leluja. Sen sarjan mukana tuli ehkä sellainen pitkävartinen lapio, jolla voi kaapia hiilet arinalta ja puhaltaa loput uunin perälle. Sen kummempia pesuja ei tarvita.

hiilet otin pois, no täytyy kokeilla niin ettei sen kummemmin pese. ;)

Meillä on kasteltu se harja ennen harjausta.

Me ollaan laitettu foliota alle, kun ei olla saatu tuhkia pois.

laitoit muovia 300 asteiseen uuniin ja vielä ihmettelet?

Tän oli pakko olla se kvanttimekaniikasta kiinnostunut "älykkö".

Takkasetin? Ei sillä oo mitään tekemistä leivinuunin kanssa. Uuni putsataan märällä havuistä(männyn) tehdyllä pitkävartisella luudalle. Ennen tietysti vedetään hiilet alas. Voi itku näitä uusavuttomia.

Mene torille ja osta arinaharja. Se in kuin pieni katuharja luonnon mareriaalista ja eri kulmassa varteen nähden. Pidä sitä vähintäin 15 min. ennen käyttöä vedessä, ettei pala kuumalla arinalla.

Perinteisesti tehtiin männynoksista uuniluuta, joka myös piti kastella ennen käyttöä. Sillä pyyhittiin sitten tuhka pois arinalta. Tuli muuten hyvä tuoksu!

Arinaa ei todellakaan pestä, vaan luuditaan tuhkat pois sen jälkeen kun hiilet on ensin vedetty pois kolalla.

Ehdotan että pyydät jonkun vanhemman sukulaisen maalta neuvomaan oikeaa leivinuunin käyttöä.

PS Puhdista muuten arina huolellisesti sulaneesta muovista, ettei se käryä, kun seuraavan kerran lämmität uunin.

Paistan silloin tällöin leipää leivinuunisa. En aina viitsi luutia tuhlaa ollankaan, vetelen vsin isommat alas kekäletilaan. Leivät laitan silloin tavalliselle metalliseslle uunipellille, vähän jauhoja alle. Ainakin hapanleipä onnistuu hyvin näinkin.