Naudanlihaa missä on luuta, pitäisi tehdä keittoa...
osaako joku neuvoa miten saisi maukkaan keiton? on luista naudanlihaa, porkkanoita, selleriä, sipulia, lanttua, purjoa... miten onnistun?
Kommentit (6)
Paahda liha ensin uunissa, niin saat kunnolla makua. Hyviä tarpeita sulla näyttää olevan. Keittele liha kypsäksi, lisää perunalohkot ja hauduta kypsaksi. Jaa niin, suollakin tarvitaan ja muutama mustepippuri sekä pari laakerinlehteä, jotka voi poistaa, kun liha on kypsä. Hyvää tänään, mutta huomenna vielä parempaa. Kun kuumennat sopan seuraavana päivänä, pidä huoli, ettei se pääse kiehumaan, sillä silloin perunat kovettuvat (äidin neuvo vuosien takaa).
No ihan keittämällä sen lihan luineen päivineen. Sen jälkeen irrotelet lihat luun ympäriltä. Siivilöit lihaliemen ja laitat siihen siivilöytyyn liemeen lihat, perunat yms. hökheet kiehumaan. Ja pippuria ja suolaa.
Naudanlihassa on ällöttäviä kalvoja ja kovaa läskiä joka ei sula kettoon. Sianliha on ainoaa oikeaa lihaa
http://lmgtfy.com/?q=lihakeitto+luullista+naudanlihaa