Mitä mä leipoisin synttäriherkuksi tänään?

Onnea juhlakalulle!

Ehdotan ihan omista mieliteoistani johtuen joko pätkiskakkua,

näitä: http://kliivia30.vuodatus.net/lue/2009/11/seeprapalat

Tai tätä: http://kliivia30.vuodatus.net/lue/2010/05/chocolate-chunk-cheesecake

:9

Onnea! Tykkäätkö omenapiirakasta? Sitä ja parasta vaniljajätskiä mitä kaupasta löytyy kaveriksi. 

Omenapiirakkaa tai -hyvettä tekisin minäkin, jos omppuja vaan löytyy.

Toinen ikisuosikki on mutakakku. Molempien kanssa vaniljajäätelöä :-)

Onnea!

Onnea.. tulin vaan kommentoimaan että noi Seeprapalat näyttää tosi hyviltä.

Tämä suklainen juustokakku vie kielen mennessään.

Raaka-aineet

15 kpl

dominokeksejä

50 g

margariinia

täyte:

6 dl

kermaa

400 g

maustamatonta tuorejuustoa (2pkt)

200 g

tummaa suklaata (1levy)

200 g

maitosuklaata (1levy)

½ dl

sokeria

8

liivatelehteä

Murskaa keksit ja sekoita sulatetun margariinin kanssa tasaiseksi.

Laita irtopohjavuokaan leivinpaperi ja levitä keksiseos tasaisesti pohjalle.

Laita liivatteet kylmään veteen.

Vatkaa kerma ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Sulata suklaat eri kulhoissa ja lisää tuorejuusto sekaan (1pkt/suklaa). Liuota liivatteet n.dl kuumaa vettä ja sekoita ohuena nauhana puoliksi kumpaankin tuorejuusto-suklaa seokseen, jaa kermavaahto puoliksi seoksiin ja sekoita tasaiseksi.

Kaada ensimmäinen seos keksipohjan päällä ja laita jääkaappiin hyytymään 5-10 minuutiksi. Lisää sen jälkeen toinen seos ja laita hyytymään jääkaapppiin muutamaksi tunniksi (mielellään yön yli)

Koristele esim. valkosuklaasta tehdyillä koristeilla ja nomparelleilla.

(Itse tein vielä päällisen 2 vanukaspurkista ja 1 liivatteesta, eli liota liivate ja laita se pariin ruokalusikalliseen kuumaa vettä ja sekoita vanukkaiden joukkoon, levitä kakun päälle kun toinen kerros on hyytynyt n. 5-10min.)

Täällä kaimasi, myös tyttäreni synttärit on tänään. Ja monen muun kuuluisan henkilön, ameriikassa on kuulemma niillä oma kerhokin :) Olkoon tämä nyt meidän!

Nyt munki alko tehdä mieli jotain hyvää... pätkiskakkua oon meinannu jo vuosia kokeilla mut en oo saanu aikaseksi.

http://tupperware.ipapercms.dk/Tupperware/Nordics/FI/2013/Painotyt/1340120/