Löytyykö kaupasta erikoisruokavalioon juhlatarjottavaa

[quote author="Vierailija" time="30.05.2013 klo 07:48"]

Näyttää siltä, että aika loppuu kesken, kun todella kaukaisia yllätysvieraita käy nyt etukäteen - lento takaisin lähtee jo lauantaina. Tarvitsisin jotain juhlatarjottavaa, mikä on gluteenitonta, maidotona ja munatonta ja mitä saa kaupasta. Minulla on näihin jotain leivontaohjeita, mutta en ehdi leipoa, kun pääsen kauppaan vasta puolilta päivin. 

[/quote]

Siis tarkennus, näitä kaikkia samalla kertaa...erikseen kyllä on helppo. maidotonta siis...

Frödingellä saattaisi olla. Gluteeniton on ainakin se sitruunamoussekakku, Maidottomuudesta ja munattomuudesta en mene takuuseen tässä.

http://www.kinuskikissa.fi/suklaakakku-maidoton-munaton-gluteeniton-vegaani/

tuon ehdit tehdä. Ja voi käyttää tavallista liivatetta.

t. se frödingeä ehdotellut

Kiitos, mutta tuossa taitaa olla sellaisia ainesosia, mitä pitää etsiä jostian erikoiskaupasta? Toisaalta en ole varma, riitääkö 3 tuntia, siis pitäisi tänään klo 18 olla valmista. Mulla on auto käytössä vasta puolilta päivin siis, jolloin on tarkoitus mennä ostamaan muutkin juhlatarjottavat ja nyt aamusta on muuta menoa. Tuo pitää vielä varmistaa, käykö suklaa. Unohdin kyllä mainita, että enemmän suolainen nimenomaan olisi hakusessa; makeaa on helpompi löytää. Muuta kuin leipää. 

Semperin kolakeksit ja piruett keksit on hyviä ja maidottomia, munattomia sekä gluteenittomia (toki gluteenittomien hyllystä löytyy muitakin vastaavia). Sitten lisäksi vaikka rasia Rice riisijäätelöä tai soijajäätelöä jos soija käy. Pakastealtaasta saattaa löytyä Vuohelan karjalanpiirakoita. Niistäkin löytyy rajat täyttävä karajalanpiirakka mutta lue pussi tarkkaan koska heillä on myös maitoa sisältäviä piirakoita ettet ota vääränlaisia. Myös perunalastut ja popcorn sopivat jos valitset oikeat tuotteet.

Mitään juhlavaa kakkua en ole noilla antamillasi rajoituksilla kaupasta löytänyt. Mutta  ainakin paikallisilla leipomoilla on joitakin pullia ollut tarjolla jotka kävisivät noilla rajoituksilla eli kannattaa katsoa gluteenittomien leivonnaisten hyllyä. Toki jos kerkeät niin voit tehdä jäätelöstä, keksinmuruista ja vaikka marjoista hienoja jäätelöannoksia.

Jätski varmaan käy hyvin, kun on hellettä ja keksejä, kiitos noista karjalanpiirakoista; niitä pitää katsoa löytyykö. Löysin leivosohjeen ja kylmässä pidettävän taikinan ehdinkin tehdä nyt, löytyy aineksiakin kaapista. Paistan sitten iltapäivällä. 

Voi sua parkaa, ei ole juhlien järkkäily helppoa kun jengi vinkuu sitä sun tätä erikoistarjottavaa. Osta iso läjä ihania erilaisia ja erikoisia hedelmiä ja pilko ne kauniiksi asetelmaksi!

[quote author="Vierailija" time="30.05.2013 klo 08:45"]

Voi sua parkaa, ei ole juhlien järkkäily helppoa kun jengi vinkuu sitä sun tätä erikoistarjottavaa. Osta iso läjä ihania erilaisia ja erikoisia hedelmiä ja pilko ne kauniiksi asetelmaksi!

[/quote] Siksi me otetaakin lauantaina lakkiaisiin omat eväät ruokarajotteiselle lapsellemme...

Lista maidottomista ja munattomista (ja gluteenittomista) tuotteista: www.vegaanituotteet.net.

Eikös pakaste-daimkakku ole gluteeniton?

Eikös pakaste-daimkakku ole gluteeniton?

Ap, relax. Jos sulle paukahtaa tuollaisilla ruokarajotteilla olevia yllätysvieraita, he eivät voi edellyttää yhtikäs mitään juhlatarjottavaa työssäkäyvältä ihmiseltä ex tempore.

Minä ostaisin illalla hyvän salaatin ainekset ja tekisin sitä, sekaan mm. salaattisiemen-sekotusta ja vaikka savulohta ja grillattuja tiikerirapuja.

Ostat samalla kauppakerralla leivontaainekset, ja teet niitä sopivia leivonnaisia sitten huomiseksi tai pistät vieraat itse tekemään, jos olet huomenna duunissa.

Yllätysvierailut on tällaisissa tapauksissa aika perseestä, sanoisin. Vaikka muuten en niitä inhoakaan....

Ei taas varmaan ollut kysymys niinkään siitä että vieraat edellyttäisivät omaan ruokavalioonsa sopivia juhlatarjottavia, vaan lähinnä siitä että ap haluaa oma-aloitteisesti ottaa vieraansa huomioon. Luulisin? Itse ainakin tykkään emäntänä kyetä mukautumaan vieraiden ruokavalioihin, eikä toisinpäin. En usko että tätä minulta odotetaan, mutta minusta se on ihan peruskohteliasta edes yrittää.

Gluteenitonta jälkiruokaa viimeksi kaupasta ostaessani ostin muuten juuri Daim-kakkua, mutta eipä mennyt nappiin sekään; seurueen keliaakikko olikin yllättäen myös manteliallergikko. Vieläkin harmittaa.

Minäkin varmaan tekisin salaattia ja esim. hyviä leipiä, jos suolaista kaipaa. (Leipä tietenkin gluteenittomana, kai niitä jotain nykyään saa kaupasta? Niin kauan aikaa kun tarvitsin, etten muista.)

Juu, ei ne vieraat varmaan VAADI, mutta pointti oli, etteivät he varmaan myöskään odota ihmeitä, joten ap:n ei kannata näin ekana iltana ottaa paineita asiasta, vaan panostaa rentoon yhdessäoloon ja laittaa pöytä koreaksi vasta huomenna.

Gluteenitonta leipää löytyy jo melkein mistä tahansa marketista, mutta kun sen leivän pitää olla myös samaan aikaan maidotonta ja munatonta... Vuohelan herkulla näkyy olevan sellaisiakin, jos ko. leipää sattuu olemaan juuri siinä marketissa, samoin Elinan kotileipomolla (jolla on myös makeita herkkuja):

http://justus.tarjoaa.fi/11

Kuituska 4 kpl, laktoositon, maidoton, soijaton, munaton, hiivaton, runsaskuituinen 4,90 € UUTUUS!

Pikku Omppu, munaton, maidoton 4 kpl 3,80 €

Karoliina-pikkuleipä, munaton, maidoton 100 g 3,50 €

Elinan kotileipomolla on myös tuotteita gluteenittomina, munattomina ja maidottomina:

Perunarieska 1 kpl, munaton, maidoton 4,30 €

Tumma vuokaleipä 500 g, munaton, maidoton 5,90 €

Dallaspulla maidoton, munaton 2 kpl 4,80 €

Marjapiirakka 2 kpl, maidoton, munaton 4,30 €
Omenapiirakka 2 kpl, maidoton, munaton 4,30 €
Viineri 2 kpl, maidoton, munaton 4,30 €

Vadelmaleivos 2 kpl, munaton, maidoton 5,70

Herrasväen pikkuleipä 100 g, munaton, maidoton 5,30 €

-13-

14: Naulan kantaan. Otin kesälomaa näiden juhlien järjestämistä varten, eli en ole tällä viikolla töissä. Löysin kaupasta sopivia hampurilaissämpylöitä ja täytän niitä, aika heikko oli tarjonta tuolla yhdistlemällä. Noita piirakoita en löytänyt kuin maidollisia. Makeana on jäätelö ja ehdin tehdä leivonnaisia, taikinan tein jo. Kyseessä on kuitenkin Atlantin toiselta puolelta oleva ihminen, jota näkee kerran kahdesa vuodessa. Sattumalta osui tälle viikolle käynti täällä, niin ettei ensin tiennyt itsekään, työasioissa. Kiitoksia vinkeistä, lisää juhlia on tulossa vuoden sisään, joten laitan ylös. Minusta on kiva kokkailla ja ottaa ihmisiä huomioon - tähän toki vaikuttaa se, että lapsi oli itse allerginen vaikka mille pienenä ja on yhä tosi monelle jutulle. Joskus tuntui vähän loukkaavalta viedä omia eväitä, vaikka niinhän me aina teimme. 

Minulla oli siis mm. hammaslääkäri ja muutakin ohjelmaa tuossa aamupäivällä.