Milloin poimitaan mustikat, vadelmat, puolukat?

Silloin kun ne ovat kypsiä. Se taas on ns. korkeammassa kädessä, ja riippuu säästä ja paikkakunnasta. Pohjoisessa kypsyvät huomattavasti myöhemmin kuin etelässä, mutta kyllä etelässäkin voi löytää noita kaikkia poimittavaksi vielä syyskuussa.

Vadelmat pilaantuvat todella nopeasti, kannattaa keittää heti hilloa jos ei voi pakastaa viimeistään seuraavana päivänä. Villivadelmia löytää hakkuualueilta, metsäteiden varsilta, toisinaan purojen varsilta, sähkölinjoilta, peltojen pientareilta.

mustikat ja vaapukat on yleensä heinäkuun jälkipuoliskolla ja elokuun alussa. Puolukat taas siinä syyskuussa. Aika paljon riippuu vuodesta ja paikkakunnastakin. Tiedätkö mistä mennä etsimään?

Mustikat kasvaa kosteissa metsissä, esim. kuusikoissa. Vaapukat hakkuuaukeille, ojanvarsilla ja peltojen reunoissa. Puolukat taas kuivilla kasvupaikoilla (maassa voi olla esim. jäkälää), mänty pääasiallinen puulaji, voi olla vaikka jonkinlainen rinne tai kallio.

Sitten kun ne ovat kypsiä. 

Heinäkuun loppua, elokuun alkua, niillä main.

Puolukat vielä myöhemmin.

Harjumetsissä on jo heinäkuun alkupuolella mustikat kypsiä, vadelmiakin saa heinäkuun puolessa välissä, ja puolukat sitten elokuussa. Mustikka haluaa valoa, joten tiheissä metsissä sitä ei kasva, tosiaan harjumaisemat ovat todella hyivä mustikkapaikkoja. Vadelmia kerään kasvattajien tiloilta, kun en luonnonvadelmia juurikaan löydä, vain pieniä määriä olen löytänyt meiltäpäin.

kiitos!!!! en minä paikkoja tiedä mutta Savoon ajattelin mennä etsintäretkelle! miten kauan marjat säilyy jääkaapissa vai pitääkö pakastaa heti? siellä mökissä ei ole pakastinta:/

ap

Puolukka säilyy parhaiten ja vadelma huonointen. Tietenkin jos keität niistä hilloa, pärjäävät parhaiten.Omien tutkimuksieni mukaan sellainen 2-3 päivää ne pärjäävät. Riippuu paljon siitä, missä kunnossa saat ne talteen. Sateisella säällä tulee märkää ja pehmeää marjaa, joka liiskaantuu ja menee nopeammin pilalle kuin kuivan sään marjat.

Voit myös käyttää vettä marjojen viilentämiseen. Ennenhän laskettiin marjoja ämpärissä kaivoon.

Puolukkaa voi yrittää säilyttää myös survosmuodossa.

kiitos minä yritän!!! haluaisin vaan olla siellä mökissä noin viikon ja sen ajan keräillä kaikkia marjoja mitä vain löydän ja sitten palata kotiin ja pakastaa. täytyy katsoa onnistuuko! 

ap