Lue keskustelun säännöt.
Onko suolataikinan jauhojen oltava vehnää?
06.06.2013 |
Meillä ei sattumoisin ole vehnäjauhoja, mutta kaikkea muuta löytyy jauhoissa... lähinnä gluteenittomia. Eli onko vehnäjauhoilla joku erityinen funktio taikinassa?
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vehnäjauhossa on paras sitko. Myös hiivaleipäjauho käy, ohra ja ruis huonommin. Älä sentään kalliita gluteenittomia laita.