Nyt tulee muuten hyvää ruokaa :)
Eilen illalla hain suoraan kalastajalta tuoreet kuhat. Perkasin ja fileoin ne. Kohta heivaan pannulle kera mausteiden ja yrttien. Lisäkkeeksi uunijuureksia (peruna, porkkana, bataatti ja kesäkurpitsa). Kurkkua ja tomaattia.
Ihanaa kohta tulee kesä ja kalalla voi herkutella vaikka joka päivä... Grilli tulelle ja kala sinne sekä kasa vihanneksia. Helppoa ja nopeaa...
Ihanaa :))
Kommentit (3)
Varmasti hyvää. Mä myös rakastan kalaa, voisin syödä sitä joka päivä. Ja melkein syönkin.
Tilliä tietenkin ja timjamia ja mahdollisesti persiljaa. Basilikaa jos se on vielä hengissä. Ihan mitä löytyy. Ajattelin leivittää ne (joo ei laihdutajan ruokaa) ja sinne siis ne yrtit.
Kala siitä kiitollinen, että sille sopii vaikka mitkä mausteet. Mielikuvitusta peliin vaan.
ap
Mitä yrttejä laitat?
Kuulostaa herkulliselta!