Mitä on tapahtunut broilerille?

Kaupan hyllyssä oli fileepihviä ja fileeleikettä. Mitä nämä tuotteet ovat ja miten eroavat toisistaan? Entä broilerileike?



Ennen ei tarvinnut tietää kuin että rintaleike sisältää luun ja filee on se rinta pelkästään. Paistisuikaleissa voi olla mitä vaan mutta fileesuikaleissa sitä kunnon lihaa (jos nyt broilerista voi sanoa).



Tulipa tenkkapå!