Tämän päivän (torstai) Hesarissa Runebergin torttujen ohje?? Viittiskö joku ihanainen hlö kirjoittaa sen tähän?
Kommentit (5)
2.2 Runebergintortut
Runebergintortut
1,5 dl fariinisokeria
150 g pehmeää voita
2 munaa
1 dl jauhettuja manteleita
1 dl piparimuruja
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
kostutukseen:
1 dl vettä
1 dl punssia
koristeluun:
1,5 dl vadelmahilloa
1 dl tomusokeria
1 rkl sitruunamehua tai vettä
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan seosta vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Jaa taikina voideltuihin ja korppujauhotettuihin vuokiin. Kypsennä 200 asteisessa uunissa n.15 minuuttia.
Anna torttujen jäähtyä ennen kuin kumoat ne vuoista. Kostuta tortut vesi-punssiseoksella. Tee vadelmahillosta tortun päälle hillosilmä. Sekoita tomusokerista ja sitruunamehusta kuorrute. Pursota kuorrutetta hillosilmän ympärille.
200 g margariinia
2dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 munaa
2dl mantelirouhetta
1dl korppujauhoja
3dl vehnäj.
2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa
1 dl kevytkermaa
(punssia)
Koristeeksi: vadelmahilloa ja tomusokeria
1. Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat vatkaten.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita joukkoon kerma.
3. Voitele muffinipellin syvennykset ja jaa taikina koloihin. Paistaa 200 asteessa nion 15 minuuttia. (Kostuta punssilla.) Koristele tortut.
Ap*raapii kuontaloaan* ja onks toi karvasmanteliöljy minkä hintasta?
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/reseptit/makeat_leivonnaiset/pii…